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Bla^grüner Täubling. 



IDor3iger Täubling. fjerren=iläubling. 

 Rüssula virescens Schaff. 



Diefcr grof3e, öerbc, leidet fenntlid]e (Täubling \\<x\ einen 8 — 15 cm breiten 

 J}ut, h^\\zxK trodne, matte (Dberl^aut blaf3grün, lueifjlidp, bläulidp, fpan= ober 

 graugrün ausfielet, flu fonnigen Stanöorten oerbleidjt er unö mirö tDeif3lid], 

 gelbgrün ober bräunlidjgrün. Die ©berljaut toirb fetjr L)alö riffig unö fiefjt Sann 

 — ein 3UDerIäffiges Kenn3eidjen — tDar3ig = gef elöert ober Ijödrig aus, 

 befonöers nadj öem Ranöc ^in, Don öem fie fid^ nidjt feiten ablöft. Der anfangs 

 fuglige, ftarre, fefte fjut roirö bei fortfdjreitenöer (Entioidlung flad], oerbogen 

 unö tDeid)fIeifd]ig. Der Ranö ift ftumpf unö glatt, feiten gefurdjt; er roeift 

 bei älteren (Exemplaren 3UtöeiIen tiefe Spalten auf. 



Das roei^e $leifd? ift öerb unö feft; im Alter toirö es toeidj unö Irümlig. (2s 

 ift in öer Hütte öcs f)utcs etma V2 cni öid. 



Die Blätter fteljen mä^ig öidjt, finö U)cif3, angeljeftet ober angeroadifen, etmas 

 öid unö 3iemlid? breit; nidjt roenige finö Ijinten (am Stiel) gegabelt. Die Sporen 

 feigen roei^ aus. 



Der feftfleifdjige, öide, oft baudjige Stiel ift toei^, fd^iuammig-Doll, oft nad) 

 unten oeröidt, feltner iierjüngt. (ir mirö 5 — 10 cm Ijodj unö 2 — 4 cm öid. 



Der (Bernd) ift unbeöeutenö, im Alter rDiöerlidj, öer (5efd]mad angeneljm 

 milö, an Hüffc erinnernö. Der junge pil3 ift rolj cf3bar unö fdjmadljaft. 



Der blafegrüne CEäubling finöet fidj nidjt feiten in lidjten £aubu)ätöern, HIifd}= 

 toälöern (befotiöers unter Budien unö Birten), an IDalöränöern unö in (Bebüfd^en. 

 3n mandjen (Begenöen tritt er jeöod) feltener auf. (Jr geöeiljt nom 3uli, mit= 

 unter audj Dom 3uni oSi bis Anfang ©ttober. 



(Ein Dor3Üglid}er Speifepil3. 



flljnlid): Der grüne Täubling (R. livida). Kleiner, am Ranöe öünnfleifdiig. ®ber= 

 {jaut lebhaft grün, oliogrün, nidit tDar3ig unö riffig. £amellen fdjmäler, öünner. Stiel 

 bünner. — fluf3evöcm Me S. 25 genannten Arten. 



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