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$uppenptl3. 



neIfen=Sd}tDinöpil3. Hägleinpils. Kreisling. Krösling. 



(Brofees Dürrbetn. (Brotes Dürrbe^nöl. 

 Marasmius caryophylleus Schaff. (M. oreades Bolt.) 



Dicfer mittelgroße, unfdjeinbare, aber fet?r fdjmadtjaftc pil3 erfreut \\&i, 

 roie aus öem Dort^anöenjein mef^rerer Doüstümlid^er Benennungen tjeroorgel^t, 

 grof3er Beliebtheit bei allen pil3freunc)en. Der öünnfleifdjige, elajtiJAe, glatte 

 f)ut roirö 5—6 cm breit, dr tommt feucfit bla^raun oöer rötlid]=leöerfarben 

 aus öer (Eröe, oerbleid^t bei (Irodentjeit unö roirö im Alter u)eif5lid? unö 30^, 

 Anfangs ift er glodig oöer feglig, mit eingebogenem, oft bunfel gcmäHcttem 

 Ranöe (roie beim Stodpil3 unö ITalöfreunö); öann Derflad]t er fid?, roobei 

 öie niitte meift erljöbt unö lebljafter gefärbt bleibt; 3ule^t u)irö öer Ranö geftredt 

 unö roellig nerbogen, geftreift oöer geferbt. Bei trodnem IDetter fdjrumpft 

 öer pil3 (SdHt)inöpil3 !), ohne 3U oerroefen, quillt aber nadj Regenfällen toieöer 

 aufi) unö fieljt frifd) unö ftraff aus. 



Die 3—5 mm breiten, ettoas öiden Blättdjcn fteben frei, weitläufig, 

 finö roeißlid} oöer Ijeller als öer f)ut unö u)ie bei öen meiften Blätterpil3en 

 Don öreifadj uerfdjieöener £änge. Die Sporen erfdjeinen roeiß. 



Der fd}lanfe, Dolle, oft auffällig bobe Stiel ift 3äl), t?art, 3iemlidj troden 

 (Dürrbein!), Ijeller als öer f}ut unö mit roeißlidjem, öünnem $il3 über3ogen. (ir 

 fteljt jteif aufredet unö lüirö 4 — 9, 3uu)eiien audj bis 12 cm lang, aber nur 

 3 — 6 mm öid. 



Der (Berudj öes Suppenpil3es ift angeneljm gcu)ür3ig, faft nelfenartig, 

 befonöers beim Srodnen, oft aber audj faum merflid], öer (Befdnnad gleidp 

 falls ii)iir3l]aft. 



Stanöort: auf (Brasplä^en, Triften, IDiefen, IDalöroegen, f}eiöen, an $elö= 

 ränöern unö -roegen unö in jungen Raöelljol3fd}onungen. 



Der Suppenpil3 n)ädjft »om ITIai bis 3um Spätljerbft jc^r ^äufig unö ge= 

 fellig, oft in Reil^en oöer Kreijen (Krösling!). 



dr ift gebraten Don grof3cm IDoljlgefd^mad, gibt aber (xw&i frifd) unö ge= 

 trodnet eine Dor3Üglidje Iöür3e für Suppen unö Saucen. 3n mannen ®rten 

 roirö öer Suppenpil3 auf öen ITIarlt gebrad)t. £eiöer ift er oft maöig. Beim 

 3ubereiten finö nur öie f}üte nebft öen £amellen unö oberen Stielenöen 3U 

 Dcrroenöen. Ulan l]üte fidj Dor alten, trodnen oöer uoin Regen „aufgefrifdjten" 

 dyemplaren! 



flljnlidj: Der fil3ige Sd|iüinöpil3 (M. peronatus). f)ut größer, graubraun oöer 

 graurotbraun. Blätter jung gelb. Stiel unten gelbfil3ig. (5efd)mad fdjarf. £iebt jdjattigen 

 tt)alö. — Der IDalöfreunö (Collybia^) dryophila). fjut tDeidjer, öünnfleijd^iger. Blätter 

 öid)ter, öünner unö 3arter. Stiel glatt, meid], röljrig. 3n IDälöern. 



^) Oiefer tDicöerbelebungsDorgang ift bei allen Marasmius-flrten 3U beobadjten. 

 ^) Der IDalöfreunö fann um \o leidster mit öem Suppenpil3 Deriüedjjelt toeröcn, öa 

 öiejer öas Ausfeilen einer Rüblings=(Collybia-)flrt Ijat. 



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