196 DESCRIPTION DES ESPÈCES 



organes de propagation qui diffèrent des sporanges et de leurs 

 produits et qu'on peut appeler conidies. Sur le fumier ils se mon- 

 trent en môme temps que les supports des sporanges, ou un peu 

 après, et, à l'œil nu, ils ressemblent à ces organes; mais un exa- 

 men plus attentif à la loupe en montre la différence. Un filament 

 plus épais, sans cloisons, s'élève et se ramifie généralement en se 

 trifurquant, après avoir crû d'un millimètre., en plusieurs séries 

 de ramuscules. Les branches fourchues de la dernière série, 

 portent, au-dessous de leurs pointes, généralement capillaires, de 

 petits rameaux courts et dressés, et ceux-ci avec lesquels les extré- 

 mités des branches principales s'articulent par leur sommet un 

 peu élargi, supportent des spores et des conidies rapprochées les 

 unes des autres; quinze à vingt de ces corps naissent à l'extrémité 

 de chaque rameau. Après la formation des conidies, leurs supports 

 s'affaissent par degrés et disparaissent tout à fait; les conidies 

 mûres sont rondes, leur surface est à peine colorée et presque 

 entièrement lisse. Le professeur de Bary a décrit la formation de 

 ces branches conidifères dans son Mémoire sur les Champignons 

 parasites. (Ann. des Se. Nat., 4 e série, XX, p. G). 



81 e GENRE, MUCOR 



Mucor mucedo, planche LXXII, fig. 391 bis. 



Ce petit Champignon se développe sur tous les corps en décom- 

 position, principalement sur le pain bouilli, les confitures alté- 

 rées, etc., où la germination des spores se produit facilement. 

 Coock dit avec juste raison qu'un grand nombre de spores de 

 Champignons sont constamment flottantes dans l'atmosphère, ce 

 qui est confirmé par le fait que partout ou une substance conve- 

 nable se présente, des spores s'en emparent et la convertissent 

 bientôt en une forêt de végétation. Il est admis que les spores des 

 moisissures communes sont si largement répandues qu'il est pres- 

 que impossible de les exclure des vases fermés, ou des prépara- 

 tions les plus soigneusement abritées. Au contact de l'eau la spore 

 du Mucor mucedo perd sa couleur, se gonfle et absorbe le fluide 

 qui l'entoure, jusqu'à ce que son volume se double et qu'elle 

 devienne ovoïde. Alors, de l'une de ses extrémités, ou des deux, 

 elle émet un fil épais qui s'allonge et porte des ramifications 



