108 DESCRIPTION DES ESPÈCES 



Agaric mou, Ag. mollis, planche XXIV, fig. 125. 

 Schseff.; t. 213; Sowerb., t. 98; Letell., t. 688; Fr., Epie, p. 275 ; Quel., 

 t. 7, f. 7. 



Chapeau comme divisé en deux parties, presque sessile, convexe 

 plan, réniforme, souvent ondulé, ou lobé flasque, lisse, pâle ou 

 tacheté de roux; chair très molle, épaisse, aqueuse, blanchâtre. 

 Lamelles décurrentes, serrées, grisâtres ou jaunâtres. Été et 

 automne, sur les souches pourries. Trop coriace, mais n'est pas 

 vénéneux. 



Champignon à chapeau distinct. Pédicelle central, nu ou pourvu 

 d'un anneau. Lamelles arrondies et libres. Spores d'un brun 

 pourpre ou noirâtre. — Comestible. 



Agaric champêtre. Ag. campestris, planche XXXII, fig. 165. 



Grev., t. 161; Schœff., t. 33; FI. dan., t. 704; Vittad., t. 6, 8; Krombh., 

 t. 23, f. 1, 8 et t. 20, f. 14, 15; Paul, t. 130; Gordier, p. 89; Fr., Epie., 

 p. 279; Bull., t. 134 et 514. 



Chapeau charnu, convexe-plan, sec, soyeux, lisse ou écailleux, 

 d'une couleur roussâtre ou brun bistré, ou fauve clair, quelque- 

 fois jaunâtre ou même entièrement blanc, large de 4 à 12 centi- 

 mètres, à chair épaisse, molle, rougissant et brunissant parfois. 

 Lamelles libres, ventrues, serrées, blanches, puis roses, et enfin 

 brun obscur 1 , non adhérentes au pédicelle. Pédicelle plein, 

 lisse ou écailleux, cylindrique ou quelquefois renflé à sa base, long 

 de 4 à 8 centimètres, pourvu dans son milieu d'un anneau blanc, 

 ouvert ou réfléchi, plus ou moins complet, caduc. Eté et automne, 

 vient dans les bois, les champs, les jardins, il est cosmopolite; son 

 usage est répandu partout. 



Odeur et saveur très agréables. — Comestible. 



Agaric des bois, Ag. sylvicola, planche XXXII, fig. 168. 



Paul, t. 183; Krombh., f. 8; Vitt., t. 8; A. cchdis, Pers.; Fr., Epie., p. 280. 



Chapeau lisse, blanc luisant, doux, large de 6 à 12 centimètres; 

 chair épaisse, molle, brunissant avec le temps. Lamelles droites, 

 inégales, serrées, couleur de chair dans les jeunes individus, puis 

 d'un rouge vineux. Pédicelle long, subbulbeux, plein, cylindrique, 

 ordinairement glabre, pourvu d'un anneau simple. Eté, automne, 

 prés, bois, écuries. — Comestible. 



