130 • DESCRIPTION DES ESPÈCES 



9 e SOUS-GENRE, LACTARIUS 



Les Lactaires sont des Champignons à trame vésiculeuse ferme, 

 à chapeau déprimé ou ombiliqué, souvent visqueux, à suc laiteux, 

 blanc, jaune ou rouge. Lamelles lactescentes, simples, inégales, 

 adhérentes au pédicelle central. Spores blanches k ou jaunâtres, 

 souvent verruqueuses. 



Agaric couleur de plomb, Lact. plumbeus, planche XLIII, fig. 230. 



BerkL, Oui/., p. 20b; Kickx., p. 100; Agaricus, Bull., t. 282, 539, f. 2; 

 Barla., t. 21,1". 1, 5; Fi\, Epic.,y. 429; Quel., p. 172; Weinm., p. 48; Secr., 

 n. 438. 



Chapeau compacte, d'abord conveve, puis en entonnoir, large 

 de 10 à 20 centimètres, à surface rude, sec, d'une couleur fuligi- 

 neuse d'abord, et devenant d'un brun noir. Lamelles serrées, 

 d'abord blanches, puis jaunâtres. Pédicelle plein, égal, un peu 

 obèse, d'une couleur grise. Eté et automne dans les bois. — 

 Vénéneux. 



Agaric sans zones, Lact. azonites, planche XLIII, fig. 231. 

 Lact. fuliginosus, Fr., Epie, p. 434; Bull., t. 367, f. 3. 



Chapeau charnu, spongieux, convexe, puis concave, flexueux, 

 sur les bords, gris d'ambre, sans zones, taché irrégulièrement de 

 noir, finement velouté, puis nu. Lamelles sinuées, puis décur- 

 rentes, blanches dans le jeune âge, puis ocracé jaune, un peu 

 rameuses. Pédicelle plein, court, blanchâtre ou cendré, aminci à 

 la base. Ce Champignon a une saveur douce, mais acre, une chair 

 blanche, lait blanc. Eté et automne, bords des bois, dans les 

 herbes. — Comestible. 



Agaric mouton, Lact. torminosus, planche XLIII, fig. 232. 



Ag., Schœff., t. 12; Bull., t. 529, f. 2; Krombh., t. 13, fig. 15, 23; Barla., 

 t. 18, f. 7, 10; Fr., Epie, p. 422; Sowerb., t. 103; Quel., p. 168; Cordier, 

 p. 114. 



Chapeau charnu, mou, glabre, déprimé, zone, briqueté plus ou 

 moins pâle ou rosé, quelquefois blanc, à bords roulés, barbus, 

 laineux, tiqueLé de petits points plus foncés ; chair molle, pâle, 

 lait blanc. Pédicelle épais, puis creux, lisse, plus pâle. Eté et 

 automne, dans les bois, les bruyères. Donne des coliques. 



