186 DESCRIPTION DES ESPÈCES 



Helvelle crépue, Helv. crispa, planche LXXII, fig. 388. 

 Fries., Sysl. myc, II, 14; Bull., t. 466, Helvella milra, 



Chapeau courbé en mitre, lobé, libre, crispé, très grand et gros, 

 pâle en dessus, un peu noirâtre en dessous. Pédicelle fîstuleux, 

 blanc, à côtes anastomosées, lacuneux. Tout l'été, dans les bois 

 humides. — Comestible. 



Helvella farinosa, planche LXXII, fig. 389. 

 Chapeau moyen, en forme de mitre, uni en dessous et en dessus, 

 non ondulé ; ce chapeau a deux lobes aigus et, en complète crois- 

 sance, devient chamois pâle. Pédicelle grêle, plein, lisse, cassant, 

 élastique, effleuri. Assez fréquent dans les bois, en septembre, 

 octobre. — Comestible. 



74 e GENRE, PEZIZA 



Le genre Pezize, très étendu, se partage en groupes parmi 

 lesquels les Aleuria sont généralement terrestres. Ce groupe 

 renferme presque toutes les espèces à grande taille ; quelques- 

 unes cependant, appartenant au genre Lachnca, sont en partie 

 terrestres, en partie épiphytes. Les plus petites espèces se 

 trouvent sur les menues branches et les feuilles des plantes mortes ; 

 d'autres sont parasites sur les vieux Champignons. Les Pezizes 

 ont un réceptacle cupuliforme, bordé, d'abord presque fermé par 

 contiguïté del'épiderme, puis ouvert; hyménium lisse, persistant, 

 distinct, contenant des thèques amples, fixes, lançant avec élasti- 

 cité leurs spores. Ce sont de petits Champignons charnus ou ciri- 

 formes, sessiles ou pédicellés. 



Pezize orangé, Peziza coccinea, planche LXXIII, fig. 392. A, thèques 

 et paraphyses. 



Schœff., t. 148; Bull., t. 474. 



Groupé, presque sessile; cupule d'abord régulière, puis irrégu- 

 lière, est parfois creusée en soucoupe et régulière, d'autres fois 

 roulée en oublis, dimidiée ou lobée ; d'une couleur rouge orangé 

 en dedans, jaune blanc au dehors. Dans les bois, en été et en 

 automne, sur la terre, la mousse, au bord des fossés. 



Comestible ; sans saveur. 



Pezize des sapins, Peziza abietina, planche LXXIII, fig. 39b. 



Champignon de grande taille, presque sessile, groupé; cupules 



