11 
vana att på lukten eller det allmänna utseendet igen- 
känna en champignon från en flugsvamp, bör icke för- 
tära den unga svampen, förrän den legat några tim- 
mar eller öfver natten, så att man genom att iakttaga 
den då inträdande färgförändringen å skifvorna kan 
förvissa sig om att svampen icke är en flugsvamp. 
Vid de i denna bok förekommande artbeskrifning- 
arna utmärker i£ att svampen är med säkerhet ätlig 
äfven utan afkokning. Q Q betyder att arten tillhör 
de bättre matsvamparna. QQQ anger att arten är 
en af de allra bästa matsvamparna, f betyder att arten 
är oduglig eller misstänkt och bör undvikas, ff utmär- 
ker, att arten är giftig. Tecknet f Q betyder att arten, 
ehuru i rått tillstånd förkastlig eller misstänkt, dock 
kan användas till föda, sedan det giftiga ämnet eller 
den bittra smaken aflägsnats genom afkokning, vatten- 
läggning eller förvällning. 
Hvad är att göra, om man råkat förtära 
giftig svamp? 
Eftersom det finnes giftiga svampar, bör man 
naturligtvis aldrig förtära andra arter än dem, man 
säkert känner såsom oskadliga. Uppstår illamående 
genast eller några timmar efter en svampmåltid, så 
att anledning finnes att förmoda svampförgiftning, måste 
man strax aflägsna giftet ur kroppen genom kräkning 
och af f öring. Ofta retar giftet själft till kräkning. På- 
skynda dock denna med härför lämpliga medel, t. ex. 
genom att nedföra ett finger i svalget eller kittla det- 
samma med en fjäder, eller genom att dricka några ske- 
dar vatten, hvari man på 7s liter vatten kokt en god 
nypa tobak. Tag däraf 3 (för barn 1 — 2) matskedar 
samt därpå ett glas ljumt vatten, efter en half timme 
