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 II e PARTIE. 



CONCOURS OUVERT POUR 1852. 



L'Académie a conservé une partie de son Programme 

 de l'année dernière; elle y a ajouté des questions nou- 

 velles. 



§ m. 



ÉCONOMIE RURALE. 



Le département de la Gironde possède en espèce 

 bovine des races très-justement remarquables à plu- 

 sieurs points de vue. Une longue expérience et les 

 résultats des concours tenus à Bordeaux, en 1849, 

 1850 et 1851, l'ont suffisamment démontré. 



Déjà, depuis longtemps, plusieurs agronomes, mé- 

 connaissant peut-être ces dons précieux d'une nature 

 généreuse, ont cru devoir tenter le croisement de ces 

 races avec des sujets de races étrangères. 



L'Académie, dans la crainte de voir, en l'absence de 

 toute appréciation préalable, ces tentatives produire 

 des résultats désavantageux pour nos contrées, met au 

 concours la question qui suit : 



« Faire une appréciation complète de la valeur de 

 chacune des races bovines de la Gironde, au point de 

 vue des différents emplois auxquels on les applique, 

 et signaler les précautions qui devraient être prises, 

 les mesures même qui pourraient être adoptées par 

 l'administration, à l'exemple de ce qui se fait en Bel- 

 gique et en Suisse, pour assurer la conservation de 



