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donc, le blanc ne représente pas, pour cette plantule, 

 l'état de décomposition, mais, au contraire, celui de 

 composition normale. Seulement, la lumière, qui agit 

 chez les végétaux vivants en qualité d'excilalif pour 

 le développement des couleurs foncées, n'a pas eu en- 

 core assez d'action sur la plantule, pour y faire déve- 

 lopper la matière colorante verte qui doit y être sur- 

 ajoutée, et qui fera disparaître le blanc. Ceci explique 

 en même temps, moyennant qu'on renverse l'exposi- 

 tion des faits, toute la théorie de l'étiolement , du 

 blanchiment des salades et des choux : je n'y revien- 

 drai donc pas, brevitatis causa. 



Mais cet état blanc, passager, incomplet quoique 

 normal, de la plantule, n'est point l'état normal au- 

 quel est destinée la plante adolescente, et à plus forte 

 raison adulte : le vert se surajoute , se substitue au 

 blanc. 



Quand le végétal est arrivé à posséder toutes ses 

 conditions de perfection, quand il a atteint son âge de 

 puberté, il se dispose à produire des fleurs. Les pre- 

 miers rudiments perceptibles au microscope et qui 

 doivent produire les pétales, sont de petits mamelons 

 blancs comme l'était la plantule, parce que, comme 

 elle, ils sont encore privés de lumière (voyez Du- 

 chartre; Organisation des Mahacées. Ann. des se. nat., 

 3 e série). Mais la lumière agit peu à peu et comme 

 par endosmose à travers le calice, et les pétales, bien 

 avant d'acquérir leur taille normale, revêtent la livrée 

 de la végétation adulte, c'est-à-dire la couleur verte. 

 Remarquons que cela est complètement régulier et 



