7-20 



même hililiidc. Elle donne d'excellents produits à la 

 Nouvelle-Hollande et au Cap-de-Bonne-Espérance, si 

 renommé par ses vins. 



La vigne, qui exige une température moyenne hi- 

 vernale de + G°, et une estivale de + 21° à + 23°, 

 ne trouve pas des conditions aussi favorables sous les 

 tropiques. Toutefois , les îles du Cap-Vert et Saint-Tho- 

 mas près la côte de Guinée, l'Abyssinie et la côte oc- 

 cidentale de l'Amérique, depuis le 18'' jusqu'au 6" de- 

 gré, sont une preuve (jue la vigne, dont les récoltes 

 sont encore abondantes dans le midi de la France à 

 800 mètres de hauteur, prospère avec tout autant 

 d'avantages dans des climats plus chauds. 



Après ces végétaux, dont l'utilité est si grande et que 

 nous devons au plus étendu des continents terrestres, 

 nous devons dire quelques mots de l'indigotier des In- 

 des , que nous avons entraîné avec nous à l'ile de 

 France, à Madagascar et jusqu'en Amérique. Partout, 

 il fournit la couleur bleue, (|ui en fait tout le prix; cou- 

 leur bien supérieure à celle du pastel ou de la renouée 

 tinctoriale ( pohjgonum tinctorium ) . De ces deux es- 

 pèces venues d'Asie, la première est maintenant fort 

 répandue dans les lieux humides de l'Europe méri- 

 dionale. 



Voilà quelques-uns des biens que nous devons à l'A- 

 sie. Si nous ne les énumérons pas tous, c'est aiin de 

 ne pas donner à ces recherches une trop grande éten- 

 due; ils ont singulièrement contribué aux progrès de 

 la civilisation. Elle n'avait cependant pas besoin, pour 

 se produire, de voir réunir dans nos climats, le ba- 



