

RAPPORT 



SUR LK 



COmOUBS D'AKATOMIE ET DE PHÏfHOlOGIE 



de l'année 1856'. 



Les pliysiologisles el les chimistes ont toujours ac- 

 cordé un vif inlérél à lelude des phénomènes de la 

 digestion. 



En effet, savoir comment la nutrition s'opère, com- 

 ment des aliments peuvent servir à l'accroissement el 

 à l'entretien d'un être vivant, est une connaissance du 

 premier ordre, tant au point de vue de la philosophi e 

 générale que des applications nombreuses que peuvent 

 en tirer la médecine el la zooculture. 



Les aliments de toute espèce servant à l'entretien 

 d'un individu peuvent donner naissance à une équa- 

 tion, dans laquelle se trouve d'un côté tout ce qui entre 

 chez cet individu , el de l'autre tout ce qui en sort. 



' Au nom d'une Commission composée de MM. Costes , Dé- 

 granges, Gintrac, et Baudrimont, rapporteur, présidée par 

 M. Goût Desmartres , président de l'Académie. 



