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ou un filet-bourse qui l'enveloppe complélemenl et qui 

 est muni d'une corde fixée à un piquet. 



Quand on a un mâle et une femelle qui se trouvent 

 dans de bonnes conditions, on procède à la fécondation. 

 Voici la manière d'opérer pour obtenir des œufs bien 

 fécondés : 



Afin de rendre cette description très-claire, il faut 

 d'abord établir unedislinct'on entre les espèces de pois- 

 sons qui donnent, les uns (saumons, truites, om- 

 bres, etc..) des œufs libres et non adbérents, et les 

 autres (carpe, tanche, gardon , etc..) des œufs qui se 

 collent ou s'attachent, immédiatement après la ponte, 

 contre les objets environnants. 



I. Mode d'opération avec les œufs libres. — On 

 prend un vase bien propre (boîte plate, terrine, plat 

 creux, etc..) , et l'on y verse de l'eau claire et froide 

 à une hauteur de quelques centimètres; on prend l'eau 

 même de la rivière, ruisseau, lac ou étang, dans la- 

 quelle le poisson fraie. Pour les saumons, truites, om- 

 bres, fera, etc., c'est-à-dire pour les poissons qui 

 fraient en hiver, l'eau doit avoir une température d'en- 

 viron trois à dix degrés. 



On tire la femelle de l'eau et on la tient de manière 

 à rapprocher l'anus aussi près que |)ossiblede la surface 

 de l'eau contenue dans le vase à fécondation ; il y a 

 même avantagea plonger l'anus dans celte eau, de ma- 

 nière à ne pas laisser les œufs en contact avec l'air ex- 

 térieur; l'on reçoit dans le vase la totalité ou seulement 

 une partie des œufs, qui, au fur et à mesure de leur 

 écoulement, tombent au fond. On n'en récolte dans 

 chaque opération (|ue la (|uanlité à peu près nécessaire 



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