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 Le Gat ou Gatte, Clupea faUax Gmcl. 



Ce poisson si commun dans nos rivieres , liabite aussi la 

 mer ou on le trouve souvent. Sa chair est bonne , mais peu 

 estimee a cause de la quantite d'aretes qui s'y trouvent; on 

 en fait un tres-grand commerce dans notre departement. 



Fraie en Avril et Mai. 



Genre HARENGULE. 



La Harengule esprot, Harengula spratus Val. 



Ce poisson si commun dans nt)s mers du Nord . se ren- 

 contre aussi, mais plus rarement, aux abords du bassin 

 d'Arcacbon ou on le confond avec la sardine a laquelle il 

 ressemble beaucoup a premiere vue. 



Genre MEI.ETTE. 



La Melettb commune , Meletta vulgaris Val. 



Cette Melette fraie en Mai ; se prend en assez grande 

 abondance sur nos c6tes ; atteint la longueur de 10 a 11 

 centimetres et a la chair assez agreable au gout. 



Genre ANCHOIS. 

 L'Anchois vulgaire. 



Engraulis encrastcholns (Val.). 

 Clupea encrasicholus (Linn.). 

 L'Anchois vulgaire se prend en assez grande abondance 

 dans le bassin d'Arcacbon , ou il est peu prise n'y attei- 

 gnant jamais une grandeur marchande. On le laisse sur la 

 cote ou il perit. 



J'ignore I'epoque de son frai. 



Famille des SAX.MONOIDES 



Saumon. 



Salmo salmo (Val.), 

 Salmo salar [ Bloch). 

 Salmo ( V. de B.). 



