( 261 ) 

 mile inlerieure ; et c'est pour son fruit, non pour ses pani- 

 pres ou ses feuilles , que nous cultivons la vigne. 



4."Quand on traverse des vignobles , meme en voiture 

 et au trot, on distingue faciiement, aussitot que les feuilles 

 deviennent moins nombreuses, la teinte noire anormale du 

 sarment , de cette belle teinte blonde et un peu ardente , 

 qui est le signe de son etal normal. Or, sur les SQjotirnaux 

 bordelais (25 bectares et demi , a peu pres) de vignes en 

 phin rapport d'un domaine ou ma faniille a ete tres-peu 

 maltraitee par I'o'idium , et qui pourtant ne nous a donne 

 qu'un peu plus du quart d'une bonne recolle moyenne, 

 j'avais sous les yeux des pieces enlieres ou le sarment etait 

 a peine ou point du tout tacbe , ou sa couleur blonde etait 

 Ires-belle , et qui ont donne presque autant que dans les 

 annees ordinaires ; tandis que d'autres pieces dont les sar- 

 ments etaient fortement taches et noircis , et ou quelques 

 pieds ont montre de I'oiidium a partir du milieu d'Aout , 

 n'ont donne qu'une recolte exlremeraent cbetive. Je ne crois 

 pourtant pas . malgre I'emploi frequent de la loupe , avoir 

 trouve un pied sur dix altaque par I'oidium , et il me sem- 

 blait exact de dire que le champignon ne nous ferait pas 

 perdre vingt bouteillcs de vin. Je dois bien avouer que les 

 limacons et les limaces ont fait des ravages enormes, mais 

 seulement sur le penchant des coteaux et sur une bande de 

 cent metres de large au pied de ces coteaux , et je suis 

 convaincu que ces localites n'dtant pas les plus prodiictives 

 du domaine , les ravages des molUisqucs ne peavent equi- 

 valoir a la difference qui existe enlre les 170 barriqnes de 

 vin que nous avons recoltees , et les C40 barriques que le 

 domaine aurait du nous donner dans une tonne annee. Si 

 nous soustrayons la moiti^ de cette forte difference , les 

 deux tiers memo si Ton veut . pour representer les ravages 

 combines des moUusques et de la couture , phenumenc fre- 



