

223 



Je puis admettre conséquemmenl, en parlant des pre- 

 miers résultats, que la portion solulile dans l'alcool, 

 dont le poids est de 63 p. 100 de sel soluble, se com- 

 pose de : 



Nitrate de magnésie 5,52 



— de soude ^ 0,55 



Chlorure de sodium 42,84 



Matière organique 0,51 



Par d'autres résultats non moins importants, dérivant 

 d'une expérience générale, on verra que ces nombres 

 seront vérifiés et contrôlés. 



La matière organique qui se présente ici en dissolu- 

 tion dans l'alcool est insoluble dans l'éther. Je la consi- 

 dère comme de Yulmine; peut-être se trouve-l-elle à l'é- 

 tat d'ulmate, ce qui expliquerait sa solubilité dans l'eau. 

 Il ne m'a pas été possible d'en faire une élude suffisante, 

 encore moins de l'analyser. 



RÉSIDU INSOLUBLE DANS l'aLCOOL. 



Ce produit, qui se trouve dans le rapport de 37 p. 100, 

 est d'une couleur jaune et se compose : 



-1° D'une matière org. azotée. 

 2° De sulfate de potasse, 

 5° De carbonate de potasse. 



Son incinération détruit facilement la matière orga- 

 nique, en produisant du gaz ammoniacal sensible au 

 papier de tournesol rougi, humecté et placé à la surface 

 du creuset. 



