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 repondre a quelques questions qui lul avalent etc 



faites par des savans , et de reformer certaines er- 



reurs qui avaient ete enoncees sur ce sujet. 



— II a encore fait connaitre une lettre de Louis 

 XIV a I'eveque de Bayeux , en date du i6 No- 

 vembre 169^, a la suite de laquelle se trouve un 

 mandement de ce prelat relatif a la distribution des 

 aumones , avec la maniere de faire le potage pour 

 ies pauvres , et le compte de ce qu'il en coute pour 

 cent rations. Cette derniere piece lui avait paru 

 particulierement reraarquable , en ce qu'elle montre 

 que la preparation des soupes economiqwes , dont 

 I'invention est attribuee au Comte de Rumfort , 

 n'est pas une idee entierement nouvelle , ni etran- 

 gere a la France ; encore bien qu'il soit constant 

 que Ies deux precedes different sous plusieurs rap- 

 ports essentiels , tels que la nature et le melange 

 des matieres premieres , le mode et le degre de 

 cuisson , et surtout I'economie du combustible due 

 a la forme des fourneaux nouvellemtnt inventes. 



— Je me contenterai de vous citer un ouvrage 

 imprime du meme membre , ayant pour titre , 

 Rccherches historlqms sur la prairie dc Caen , qui 

 vous a seulement ete prescnte , et qui n 'avait ete 

 compose que pour fournir des moyens de decision 

 dans une contestation judiciaire elevee entre Ies 

 habitans de Caen et Ies acquereurs de la prairie. 



— Enfin , M. de Larue a communique a I'academie 



