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noch den Inhalt, bevor er gehraucht werden kann, mehrere 

 (vier bis fünf) Tage lang durch ,discontinuirliches Kochen' (Tyndall) 

 zu sterilisiren. Dieser Sterilisationsmodus hat vor dem continuirlichen 

 Kochen den Vorzug, dass er die chemischen Substanzen weniger 

 angreift und die Mikroorganismen sicherer vernichtet, als letzterer. 

 Man kocht zu diesem Behufe die gefüllten Reagensgläser während 

 des genannten Zeitraums täglich zehn Minuten lang in einem 

 Wasserbad mit constantem Niveau, welches einen mit zahlreichen, 

 für die hineinzustellenden Röhrcheu passenden, Oeifnungen ver- 

 sehenen Einsatz besitzt, dessen durchbrochener, die unteren Enden 

 der Gläschen aufnehmender, Boden etwa 1 cm. oberhalb des direct 

 von der Flamme getroffenen Grundes des Wasserbades sich befindet. 

 In Ermangelung eines solchen Wasserbades kann man den Act des 

 discontinuirhchen Kochens entweder so vornehmen, dass man die 

 Reagensgläser einzeln über der Flamme vorsichtig bis zum ein- 

 maligen Aufkochen erhitzt, aber so, dass ein den Wattepfropf be- 

 netzendes Aufschäumen verhütet wird , und dies vier bis fünf 

 Tage täglich ein Mal ausführt, oder indem man eine grössere Zahl, 

 resp. sämmtliche, der disponiblen Röhrchen in einen grösseren, am 

 Boden mit mehrfacher Watte- oder Leinwand-Einlage bedeckten 

 Topf stellt, diesen sodann, bis zur halben Höhe der Reagensgläschen, 

 mit reinem Wasser füllt, hierauf letzteres '/j Stunde aufkochen 

 lässt und das Ganze vier bis fünf Tage in gleicher Weise wieder- 

 holt. — Nachdem die Nährgelatine die Procedur des mehrtägigen 

 discontinuirhchen Kochens durchgemacht, ist sie als Cultursubstrat 

 verwendbar. 



In ganz ähnlicher Weise wie die Nährgelatine wird das Nähr- 

 Agar bereitet. Statt 5 bis 10 7o Speisegelatine setzt man dem 

 Fleischwasser 1 bis höchstens 2 7o kleingeschnittenes Agar-Agar 

 zu. Dann erwärmt man das Gemisch langsam im Wasserbade bis 

 zur möglichst vollständigen Lösung des Agar, verfährt damit 

 weiter in der oben angegebenen Weise bis zum Eintritt der be- 

 zeichneten Reaction, und lässt hierauf die Lösung noch zwei 

 Stunden und darüber im Wasserbade aufkochen. Sicherer als in 

 letzterem wird die Gewinnung einer möglichst klaren Lösung des 

 Agar erreicht im , Dampfsterilisation scylinder' von Koch, 

 Gaffky und Löffler"). Dieser besteht aus einem Cylinder von 

 starkem Weissblech von etwa % Meter Höhe und 20 bis 25 cm 

 Durchmesser oder auch noch grösseren Dimensionen, der durch 

 Umhüllung mit einem Asbest- oder Filz-Mantel gegen Wärmeverlust 



