INDOCHINE 23 



gereuses pour les Blancs par la fièvre des bois, se trouve une 

 population qui est, parait-il, en vertu de lois du royaume, 

 affectée à la récolte de ce produit, qu'elle ne peut vendre 

 qu'au roi ». 



311. — Amomum aromaticum ; fruits. — Zingibêracées. — ■ 

 Tonkin. 



En provenance de Lao-kay. C'est le thao qua des Anna- 

 mites, le tsao kuo des Chinois ; et c'est le « cardamome 

 ovoïde de Chine» de Guibourt, correspondant vraisembla- 

 blement à V Amomum médium, espèce incomplètement dé- 

 crite de Loureiro. 



Les graines sont un condiment, mais aussi employées en 

 médecine chinoise contre la dyspepsie et les catarrhes. 



D'après Hoosie, les grands centres de production, en 

 Chine, sont l'Ouest et le Sud-Ouest du Kouang-si et le Sud- 

 Est du Yun-nan. 



L'espèce serait le « Hill cardamom » du Bengale et de 

 l'Assam. 



312. — Amomum echinosphaera ; fruits de cardamome. 

 — Zingibêracées. — Annam. 



Fruits en provenance de Phan-rang. 



Ce cardamome, bien inférieur au kravanh, est le sa nhan 

 (ou sa nhon?) des Annamites. C'est sans doute le « carda- 

 mome poilu de la Chine» de Guibourt, car ce serait cette 

 espèce à fruits échinés de l'Annam et du Tonkin qui serait 

 cultivée en Chine dans le district de Yang-choun ; d'où le 

 nom de Yang choun sha donné par les Chinois à cette sorte. 



D'autre part, c'est probablement cette espèce qui serait 

 V Amomum villosum de Loureiro, qui pourrait cependant 

 être aussi bien V Amomum ovoideum, à fruits également échi- 

 nés, de Cochinchine et du Cambodge. 



Il est très difficile de distinguer les fruits de ces deux 

 Amomum, A. echinosphaera et A. ovoideum, car la forme et 



