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L'A. ha poi riunito come prodotti non azotati del ricambio, ma 

 di natura esclusivamente idioblastare, i secreti aromatici, quali re- 

 sine ed olii eterei, abbastanza ben noti chimicamente, pochissimo 

 studiati fisiologicamente. E lo stesso dicasi dei latici, con i quali 

 finisce la trattazione delle materie organiche della pianta. 



Il ricambio minerale occupa in seguito un gran numero di capi- 

 tali, perchè l'A. ha voluto esporre anche tutto ciò che si sa su lo 

 assorbimento e la migrazione dei componenti delle ceneri nel corpo 

 delle piante. 



Infine, l'ultima parte della gigantesca opera ha un carattere di 

 assoluta modernità e raccoglie dati di somma imjDortanza fisiolo- 

 gica, trattando gli stimoli chimici su diverse funzioni della vita 

 vegetale, su l'accrescimento, la forma, la fecondazione, i movimenti. 



Come si vede, l'A. non è venuto meno allo scopo che si era pre- 

 fìsso, di scrivere cioè una Biochimica e non una semplice Chimica 

 o una Fisiologia. La stessa completezza nei dati chimici come nei 

 dati fisiologici, a cominciare da i più antichi fino a gli ultimi, te- 

 stimonia che Ozapek non solo ha saputo compiere un poderoso 

 lavoro di preparazione, ma anche assimilare e bene elaborare lo 

 enorme materiale di notizie e spiegazioni, che in più rami distinti 

 della scienza si è andato accumulando fino ad oggi. 



Auguriamo all'insigne scienziato che egli possa ancora dar vita 

 a successive edizioni, le quali mantengano il suo trattato sempre 

 a l'avanguardia del progresso della nostra scienza. 

 Roma, febbraio 1906. 



E. Paxtaxelli. 



