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Dopo: 

 Ih . , 

 5h . , 

 9h . 

 2411 . 



Tabella XLV. 

 Cultura di 11 giorni in 40 cmc. mosto + 10 is. NaCl. 



Aggiunti 40 cmc. mosto (cultura parallela). 



7.52 o'o 



8.02° 



,o 



Tabella XLVI. 

 Cultura di 19 giorni in 40 cmc. mosto + 10 is. NaCl. 



Aggiunti 40 cmc. di mosto (cultura parallela). 



Da queste esperienze risulta ben chiaramente, che l'attività di 

 regolazione osmotica va restringendosi con l'età : riunisco qui i va- 

 lori di aumento e di diminuzione : 



