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Segue Tabella 8. 



Per l'acido fosforico la quantità di liquido assunta dai chicchi 

 è maggiore che per 1' acido solforico, ma molto minore in con- 

 fronto degli altri due acidi cloridrico e nitrico. Anche qui la quan- 

 tità di liquido assunta è in proporzione molto maggiore che non 

 l'acido assunto; talché si ha anche in questo caso nella soluzione 

 esterna una maggiore concentrazione dell'acido. L'influenza del- 

 l'acido si fa anche in questo caso sentire su tutto il periodo ger- 

 minativo delle piantine, però il rapporto fra peso fresco e peso 

 secco è molto minore che non nel caso dell'acido solforico. Per quello 

 poi che concerne la penetrazione dell' H 3 P0 4 , ho potuto consta- 

 tare la sua presenza non solo con l'analisi della soluzione, ma an- 

 che con la verifica microchimica delle sezioni: difatti, trattando su 

 vetrino diverse sezioni con inolibdato ammonico in soluzione ni- 

 trica dopo riscaldamento graduale a 60°, ho potuto constatare un 

 bel precipitato giallo cristallino, dovuto alla formazione di fosfo- 

 molibdato ammonico, il quale si dimostra solubilissimo all'ammo- 

 niaca. Anche qui il precipitato è solo visibile nelle cellule del pe- 

 ricarpo; tutto l'endosperma e la testa ne sono privi. Anche questo 

 fatto ci dà dunque una nuova conferma della funzione importante 

 e specifica della testa del seme nel caso dell'Avena sativa. 



Conchiudendo, dunque, per gli acidi inorganici si trova che tutti 

 favoriscono l'accrescimento e lo sviluppo delle piantine, dando a 

 queste un maggior turgore e quindi un maggior rigoglio, come è 

 dimostrato benissimo dal maggiore peso fresco in confronto ai con- 

 trolli. Per l'HCl non mi è riuscito di dimostrare la sua penetra- 

 zione nel chicco, per cui solo gli anioni N0 3 ', SO/', PO/" penetrano 

 nel chicco; ma essi vengono trattenuti nelle cellule del pericarpo, 

 mentre gli idrogenioni passano oltre. 



