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Dei due fosfati, il primo deprime molto di più l'imbibizione che 

 non il secondo ; ma per il resto dello sviluppo germinativo non 

 esercitano alcuna notevole influenza. Ambedue questi fosfati non 

 penetrano nel chicco. 



La determinazione dei cationi K e Ca fu eseguita precipitando 

 il primo allo stato di cloroplatinato di potassio ed il secondo allo 

 stato di ossalato di calcio. Per la determinazione dell'anione PO/' 

 ho scelto invece il metodo della precipitazione dell'acido fosforico 

 come pirofosfato di magnesio secondo Woy (1). Questo modo di 

 operare, purché eseguito con cura, è quello che dà, fra i tanti pro- 

 cessi per determinare il PO u forse i risultati migliori ; in ispecie poi, 

 perchè nelle soluzioni non abbiamo presenti altri sali. 



Della soluzione in esame si prende una parte in modo da calco- 

 lare di avere in 50 cm' 0.1 di P 2 5 . I reattivi necessari all'opera- 

 zione sono: 1" dell'acido nitrico al 25 ° (densità 1.154); 2° una so- 

 luzione di molibdato ammonico al 3 %. Questa si prepara prendendo 

 120 gr. di molibdato ammonico commerciale (NHJ 6 MO r 2V -f- 4H 2 0) 

 per formare 4 litri di soluzione ; 3° una soluzione di nitrato am- 

 monico (340 gr. di nitrato ammonico in 1 litro); 4° una soluzione 

 contenente 200 gr. di nitrato ammonico e 160 cm 1 di acido nitrico; 

 il tutto in 4 litri di liquido a volume totale. 



La soluzione prelevata per l'analisi si mette in un Becker grande 

 da 600 cm*, e si aggiungono per ogni 0.1 gr. di P, O s cm 8 30 di ni- 

 trato ammonio e 10-20 cm* di acido nitrico. Si riscalda tutto fino 

 ad una leggiera incipiente ebollizione. In un altro Becker contempo- 

 raneamente si riscaldano ca. 120 cm 1 di molibdato ammonico anche 

 fino ad ottenere un principio di ebollizione; e mediante un imbuto 

 a rubinetto si versa con un getto sottile nell'altro Becker contenente 

 la soluzione e nel centro di questa. La precipitazione del fosfo 

 molibdato ammonico giallo avviene subito; si agita ancora la so- 

 luzione per 5 minuti, e si lascia poi in riposo per 1 / a ora. In 

 quest'operazione analitica di non facile esecuzione, ma precisa 

 quando è condotta bene, occorre far attenzione : 



1° Che i due liquidi siano ponti in contatto, quando hanno possi- 

 bilmente la medesima temperatura : 



2° Che raggiunta del reagente avvenga con getto sottile e nel mezzo 

 del bicchiere; 



(1) Ch. Ztg., 21, 442, 469-1897. 



