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allora, quando queste molecole vengono ad urtarsi, e conseguente- 

 mente il numero degli urti delle molecole reagenti dipenderà dal 

 numero di questi urti: la frequenza poi di questi urti è quindi 

 proporzionale al numero delle molecole, ossia alla concentrazione 

 di queste. Laonde diminuendo la concentrazione delle due o più 

 sostanze reagenti, la reazione comincia a svolgersi solo dopo un 

 certo limite di tempo, che sarà tanto più lungo, quanto più una 

 delle sostanze oppure tutte saranno diluite. 



Ma, come ho detto, anche i fenomeni di superficie, che sono fra 

 i più complessi che esistono, hanno una grande importanza. In 

 ogni superficie solida in contatto con un liquido esiste una deter- 

 minata tensione: affinchè però questa abbia luogo, occorre che la 

 superficie-limite sia sufficientemente modificata dalla sostanza di- 

 sciolta e che questa, in altri termini, venga adsorbita. A questo 

 punto è opportuno ricordare che noi nelle sostanze organizzate 

 abbiamo una condizione eccellente per lo svolgersi di tali fenomeni, 

 per cui esse presentano nel loro interno una superficie enorme- 

 mente distesa. Con ciò è creata una condizione molto favorevole 

 per lo svolgersi dei fenomeni di superficie. 



Così dai risultati di queste ricerche si deduce ancora che le leggi 

 dell'adsorbimento non sono costanti per tutte le soluzioni e con- 

 centrazioni adoperate, ma che ai diversi anioni e cationi com- 

 petono specifici coefficienti di adsorbimento. Ma sopratutto impor- 

 tantissimi sono nel campo biologico le azioni specifiche degli idro- 

 genioni e idrossilioni, ma molto probabilmente anche del gruppo 

 carbossilico. 



Ho voluto far risaltare con ciò la enorme importanza delle ri- 

 cerche fisico-chimiche, che vanno precedute però da ricerche di 

 indole chimica, e ciò per conoscere meglio l'influenza degli elet- 

 troliti sui processi fisico chimici. 



Roma, H. Istituto Botanico, dicembre 1913. 



