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nel processo, e i depositi non si formano perchè tali corpi non 

 hanno la proprietà di produrne ! Analogamente dicasi dei risultati 

 delle analisi chimiche che avrebbero rilevata maggior quantità di 

 manganese nelle foglie a paragone delle radici. Anche in questo 

 caso, se c'è azione antagonistica, il manganese che non si fissa 

 nelle radici, può passare e restare anche in maggiore quantità 

 nelle foglie. 



Inoltre non si deve confondere il processo, per così dire, pri- 

 mario di captazione di ioni che sarebbe operato dalle radici non ap- 

 pena avvenuto l'assorbimento con altri processi secondari che de- 

 vono necessariamente susseguire e che possono portare ad un dislo- 

 camento e ad una nuova distribuzione di sostanze assorbite. Oli 

 Autori parlano poi spesso di azione antagonistica, ma pare che non 

 ne comprendano troppo il significato. Infatti anche a proposito del- 

 l'ipotesi della Houtermans, che si tratti dell'azione di un'ossidasi, 

 scrivono quanto segue : 



« Facciamo osservare che sebbene questo concetto sia da rite- 

 nersi più ammissibile... pure non può sussistere di fronte ai fatti da 

 noi constatati, perchè non si può certamente ammettere che un'os- 

 sidasi perda le sue proprietà ossidanti proprio quando si trova in 

 presenza di una soluzione nutritizia completa ». Ora quest'obbie- 

 zione è semplicemente un controsenso: l'ossidasi non perderebbe 

 nessuna proprietà, ma in presenza di altri corpi capaci di agire an- 

 tagonisticamente verso il manganese eserciterebbe a preferenza su 

 questi la sua azione ossidante, molto più che dovrebbe sempre trat- 

 tarsi di un processo biologico, e le azioni antagonistiche in seno 

 alla materia vivente, secondo quanto oggi si ammette, si eserci- 

 tano a questo modo, che un corpo sostituirebbe un altro in de- 

 terminati processi. 



Ma l'ipotesi che la sintesi degli albuminoidi possa aver luogo 

 principalmente nelle radici è infondata; « ammetterla — dichiarano 

 dogmaticamente i dottori D'Ippolito e Pugliese — equivarrebbe a 

 voler negare i risultati veri e indiscutibili della chimica analitica ». 



Or bene se per brevità — anziché ricorrere alla letteratura spe- 

 ciale — noi vogliamo limitarci a consultare i più autorevoli trattati 

 di botanica, di fisiologia vegetale, di chimica fisiologica, in tutti 

 leggeremo che, se s'inclina ad ammettere che la sintesi delle so- 

 stanze proteiche abbia luogo nelle cellule verdi e in particolar modo 

 nelle foglie, non si esclude però in alcun modo che possa avvenire 

 anche nelle altre parti del vegetale, comprese le radici. Si inclina a 

 considerare le foglie come gli organi adatti per tale sintesi, più 

 che altro per un criterio di analogia, poiché nelle foglie stesse si 



