PLANTES OLÉAGINEUSES DE l'aFP.IQUE ÉQUAT0RL\LE 47 



graines iVodijendyé pourraient être intéressantes. Malheureu- 

 sement leur dessiccation est difficile, elles fermentent facile- 

 ment, se conservent mal, sont attaquées par de nombreux 

 insectes, et l'huile qu'on en peut extraire dans ces conditions 

 a un point d'acidité élevé. Pour ces différentes raisons, il ne 

 parait guère possible d'envisager leur exportation avant que 

 des essais aient permis de se rendre compte s'il ne serait pas 

 possible d'améliorer les conditions de récolte et de conserva- 

 tion. Elles se trouvent, de ce fait, parmi celles qu'il pourrait 

 être avantageux de traiter sur place pour n'exporter que le 

 corps gras. 



V. — PANDAGÉES 



Cette famille ne comporte qu'une espèce. Panda olcosa 

 Pierre, qui est commune depuis le Cameroun jusqu'au Congo 

 belge. 



C'est un arbre de taille moyenne qui fleurit et fructifie 

 abondamment ; il est connu des indigènes sous de nombreux 

 noms : in'panda^ afan, pâte, oiiando. Le fruit est une drupe 

 verte, lisse, qui renferme un gros noyau osseux, très dur, con- 

 tenant trois graines aplaties, concaves, minces, recouvertes 

 d'une pellicule brune. Elles sont oléagineuses et reconnues 

 comme telles par tous les indigènes, qui les consomment volon- 

 tiers. L'huile extraite par pression est jaune orangé, liquide 

 à la température ordinaire ; elle contient en suspension, au 

 bout de quelque temps, des particules solides blanches qui se 

 déposent peu à peu. Son odeur se rapprocherait un peu de 

 celle de l'huile de noix. Par leur abondance, leur facilité de 

 conservation dans les fruits, ces graines pourraient être récol- 

 tées aisément, mais la difficulté du concassage rendrait l'opé- 

 ration pénible et peu avantageuse ; aussi ne semble-t-il pas 

 qu'elles puissent présenter un intérêt pratique au point de 

 vue commercial. 



