24 L. MARGAILLAN 



Monpeque. 



{Ximenia americana). 



Les graines qui nous ont été remises provenaient du Mozam- 

 bique ; quelques-unes étaient encore incluses dans les fruits. 



Ces fruits, desséchés et ridés, pesaient, en moyenne, 2 gr. 8, 

 La pulpe sèche était épaisse de 1 mm. enmoyenne, et le noyau, 

 très dur, de 1 à 2 mm. 



Pulpe et noyau représentent 52 p. 100 du fruit, et la graine 

 48 p. 100. 



Ces graines, à mince tégument brun, pèsent environ 1 gr. 43 ; 

 leur densité apparente est 0,5. 



Elles contiennent, pour 5 p. 100 d'eau, 62,7 p. 100 de ma- 

 tières grasses et 11,6 de matières azotées. 



L'huile, rougeâtre et visqueuse, abandonne, à la longue, à 

 20°, une partie concrète ténue qui se redissout par élévation de 

 la température. 



Elle a pour caractères : 



Densité à 25o 0,9195 



Indice de réfraction à 25° 0,4725 



Indice de saponification 171 



Indice d'acide 24, 6 



Indice d'iode 93 , 4 



Indice d'acétyle 19 



Il y a 1,5 p. 100 d'insaponifiable. 



Mpoga. 



[Poga oleosa). 



Les graines par nous analysées, et que M. Baudon a récol- 

 tées dans le Haut-Ogoué, sont oblongues, de couleur crème, 

 et ont, pour dimensions moyennes, 17, 12 et 10 mm. 



