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 BUTANieAL, 



BLÉ ET ORGE DE MAURITANIE 



PAR 



M. Henri JUMELLE 



Le blé et l'orge ne donnent lieu, en Mauritanie, qu'à de 

 faibles cultures, principalement localisées dans les palmeraies 

 de Tidjikja, Rachid, Atar et Chinguetti. 



La récolte moyenne annuelle de toute la colonie, en ces 

 trois dernières années, a été de 80 tonnes environ. 



Faite par planches sous les dattiers, cette culture est plutôt 

 une culture de jardin, et presque de luxe, à laquelle ne s'adon- 

 nent guère que les chefs et les principaux notables qui dispo- 

 sent d'un personnel assez nombreux. En plus d'arrosages 

 fréquents, il est indispensable, en effet, de [pratiquer souvent 

 des binages, pour éviter le tassement de terres en général très 

 sablonneuses. 



Lorsque l'année est pluvieuse, il y a bien aussi quelques 

 essais de culture dans les dépressions inondées où est cultivé 

 le sorgho ; mais, bien que les parties choisies soient les plus 

 humides, la récolte n'y est jamais bien bonne. 



En tout cas, quelle que soit la région, les semis sont toujours 

 faits entre octobre et décembre. On récolte en mars ou avril. 



Sauf dans la ferme de Toul-del Boussobe, créée en 1922 

 par l'Administration, qui y a fait installer une noria à grand 

 débit, afin de faire, sous la surveillance d'un agent d'agricul- 

 ture européen, de la culture irriguée, et où l'on sème en lignes 

 dans de tout petits billons, le blé et l'orge sont semés exacte- 

 ment de la même manière que le sorgho et le maïs. L'indigène 



