RIVISTA DI FISIOLOGIA 



Ampola. G. e ToMMASi G. — I composti di arsenico in agricoltura. 



— Ann. della E,. Stazione Chimico-Agraria Sperim. di Roma. 

 Serie II, Voi. V. 



Il lavoro in parola fu eseguito in seguito a voto del Ministero 

 di Agricoltura e al fine di ricercare gli effetti che i trattamenti dei 

 preparati arsenicali usati in agricoltura esercitano sulla vita delle 

 piante. 



Precede un cenno storico sulla questione; quindi gli autori pas- 

 sano a trattare dei composti di arsenico impiegati e dei pericoli 

 che possono provenire dal loro uso. Ma per rispondere adeguata- 

 mente a tale quesito sono necessarie naturalmente delle ricerche, 

 alle quali gli autori si sono accinti. Innanzi tutto è presa in esame 

 le quantità di veleno che può trovarsi nelle erbe sottostanti agli 

 ulivi sottoposti ai trattamenti arsenicali. Quindi è studiata la quan- 

 tità di arsenico residuale negli alimenti provenienti da piante trat- 

 tate con sali di arsenico. Segue lo studio sull'azione fisiologica eser- 

 citata dall'arsenico sui vegetali, ed infine quello dell'arsenico nel ter- 

 reno agrario. 



Riportiamo talune delle conclusioni. 



L'uso dei sali di arsenico in agricoltura non è senza pericolo. 

 Le quantità di veleno che si riscontrano negli alimenti provenienti 

 da alberi trattati con asenicali, quantunque in genere siano pic- 

 cole, si elevano jDure talvolta sopra il limite ritenuto nocivo. Possono 

 pure derivarne danni alle stesse piante coltivate. Ne deriva che se 

 nuovi medicamenti potessero sostituire l'arsenico, questo dovrebbe 

 essere bandito, ma poiché ciò non è, occorre opportunamente di- 

 sciplinarne l'impiego. 



ScuRTi F., ToMMAsi G. — Siilla formazione del grasso nei frutti 

 oleaginosi. — Ann. della R. Staz. Chimico-Agraria Sperim. di 

 Roma. Serie II, Voi. V (Nota II). 



Questa nota fa seguito ad altra nella quale gli autori, occupan- 

 dosi della formazione del grasso nei frutti oleaginosi, giunsero alla 



