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l'amido come prodotto ultra secondario, avrebbe luogo tm cambia- 

 mento nella direzione dell' atticità clorofilliana^ cioè a dire che il la- 

 voro produttivo di queste foglie, anziché nel campo degli idrati di 

 carbonio si svolge in buona parte nel campo delle materie grasse. 



Palladin AV. — Ueber die Bedeutimg der Atiuuugspigmeute iu dei* 

 Oxydationsprozesseu der Pflaiizeu. — Ber. der d. Bot. Gesell. 

 Bd. XXX, H. 3. 



In questa nuova nota preventiva l'A. continua a svolgere le 

 sue idee sul valore dei pigmenti respiratori nei processi di ossida- 

 zione. Egli paragona detti pigmenti a molte altre sostanze colo- 

 ranti le quali si riducono prendendo idrogeno; il blu di metilene ad 

 esempio combinandosi a due atomi di idrogeno dà la reazione ; 



C,« H,, N3 S CI + H, = 0,, H,„ N3 S CI 



Analogamente i pigmenti respiratori si trasformerebbero in leu- 

 cocorpi assumendo idrogeno. Quindi essi avrebbero l'ufficio di fa- 

 vorire i processi di ossidazione sottraendo idrogeno alle sostanze da 

 ossidare. Ricerclie compiute hanno posto in luce che i processi di 

 ossidazione nelle piante avvengono per mezzo delle ossidasi (pe- 

 rossidasi -\- ossigenasi) ma la loro azione sembra sia limitata non 

 potendo favorire che l'ossidazione di determinate sostanze. L'os- 

 sidazione nella generalità dei casi dovrebbe riferirsi ad un processo 

 di sottrazione di idrogeno con formazione poi di acqua. Sappiamo 

 che il glucosio subisce dapprima nella respirazione un processo di 

 scomposizione anaerobia; i prodotti di tale scomposizione vengono 

 poi ossidati. Ora le ossidasi non sarebbero in grado di provocare 

 direttamente tale ossidazione, ma tra il glucosio (o i suoi prodotti di 

 scomposizione anaerobia) e le ossidasi stesse deve esistere un corpo 

 intermediario che sarebbe il pigmento respiratorio. Questo sottrar- 

 rebbe alla sostanza da ossidare l'idrogeno, il quale con l'aiuto delle 

 ossidasi si ossida in acqua. Consideriamo ad esempio l'alcool quale 

 prodotto della scomposizione anaerobia del glucosio; se chiamiamo 

 con E, il pigmento respiratorio, la combustione dell'alcool nei suoi 

 prodotti finali, anidride carbonicaed acqua, avverrebbe come appresso: 



1. 2 C, H, + 6 R — 6 E, H, -f C O2 + 3 C 

 2. 6RH, + 30, = 6ii + 6H, 0. 



Ma nella prima fase di queste reazioni restano tre atomi di car- 



