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Vorgänge in den künstlichen Culturen nunmehr zu den Wachs- 

 thums b e d i n g u n g e n der Cholerabacterien wenden, so ist darüber 

 auf experimentellem Wege hauptsächlich folgendes festgestellt. Hin- 

 sichtlich der Qualität und Quantität der Nährstoffe sind die 

 Cholerabacterien relativ sehr wenig anspruchsvoll. Sie gedeihen, 

 wie wir gesehen, bei geeigneter Temperatur auf allen gebräuchlichen 

 künstlichen Nährböden. Nach Koch 's Versuchen in Indien sind 

 sie ausserdem auch in schwach alkalisch gemachtem Sagowasser, 

 Tragantschleim, Althaeadecoct, Salepdecoct, Reiswasser, Urin, auf 

 feuchter Wäsche und feuchter Erde, nach Babes 747 ) auf frischem 

 Fleisch, gekochten Eiern, Mohrrüben, Kohl, angefeuchtetem Brod 

 und Hülsenfrüchten (möglichste Sterilisation aller der genannten 

 Substrate vorausgesetzt) zu proliferiren im Stande. Sie wachsen 

 ferner nach Meade Bolton's 748 ) Versuchen noch reichlich in 

 Bouillon, welche mit der 40- bis 60fachen Menge Wassers verdünnt 

 ist, ja sogar im (sterilisirten) Gebrauchswasser (Fluss-, Brunnen-, 

 Leitungs- Wasser) kommen sie, nach Wolffhügel's und Rieders 749 ) 

 Ermittlungen unter günstigen Temperaturbedingungen gut fort, 

 während sie allerdings im nicht sterilisirten Gebrauchswasser, 

 nach W o 1 f f h ü g e 1 und R i e d e 1 's , sowie C. Kraus' 750 ) Experi- 

 menten, offenbar unter dem Einfiuss der Concurrenz der besser 

 adaptirten ,Wasserbacterien', in wenigen Tagen, völlig oder fast 

 völlig zu Grunde gehen. So bescheiden somit die Cholerabacterien 

 bezüglich der Quantität und Qualität der ihnen dargebotenen 

 Nährstoffe sind, so anspruchsvoll erweisen sie sich hinsichtlich der 

 Reaction des Nährmediums sowie im allgemeinen auch betreffs 

 der Sauer st off zufuhr. Sobald die Gelatine oder die Bouillon 

 auch nur eine Spur von saurer Reaction zeigen, findet nur ein 

 ganz kümmerliches Wachsthum der eingesäten Cholerabacterien 

 statt, und bei deutlich saurer Reaction der genannten Nähr- 

 substrate bleibt die Entwicklung der Bacterien vollständig aus. 

 Ebenso steht die Proliferation der Cholerabacterien in der Milch, 

 welche im frischen Zustande, wie wir wissen, einen trefflichen 

 Nährboden für unsere Bacterien bildet, sofort still, sobald die 

 Milch anfängt, sauer zu werden (Kitas ato 751 ) und auf sauren 

 Früchten und Gemüsen bleibt jedes Wachsthum aus (Babes). Dass 

 jedoch nicht alle Säuren in gleichem Grad entwicklungshemmend 

 wirken, beweist das allerdings nur unter dem begünstigenden Ein- 

 flüsse höherer Wärmegrade erfolgende Wachsthum unserer Bacte- 

 rien auf der Schnittfläche gekochter Kartoffeln, welche bekanntlich, 



