131 



utan vidare, att dennas omfang maste blifva desto storre, ju 

 storre kroppsarbetet ar. Haraf foljer att den fullvuxna man- 

 niskans naringsbehof skall gestalta sig vasentligt olika, allt- 

 et'ter storleken af henries kroppsliga arbete, och att vi vid 

 vara undersokningar at detta ball maste taga noggrann hansyn 

 hartill. 



Vid faststallandet af manniskans naringsbehof kunna vi 

 natnrligtvis blott genom direkta forsok och iakttagelser 

 korama till malet. Det ur vissa synpunkter siikraste sattet 

 for dylika undersokningar aga vi uti den hvantitativa be- 

 stamningen af kroppens samtliga utsondringsprodnhter. Da 

 vi namligen kanna, hvilka de produkter aro, som bildas vid 

 naringsamnenas forbranning i kroppen, kunna vi genom att 

 for en viss period bestamma dessa produkter lara kanna de 

 mangder, i hvilka olika naringsamnen under samma tid for- 

 brunnit. Da nu vidare fodan bar till uppgift att halla krop- 

 pen i materiel jamnvigt, ar det tydligt, att kroppen under de 

 forballanden, som vid ifragavarande forsok varit radande, for 

 sitt underhall behoft precis lika mycket af de olika narings- 

 iimnena, som undersokningen af utsondringsprodukterna gifvit 

 vid banden. — Harvid ar dock att marka, att en viss liten 

 del af den fortarda fodan icke upptages till blodet, utan oupp- 

 sugen afgar med tarmuttomningarna. Fodan bor saledes inne- 

 balla ett motsvarande ofverskott af naringsamnen. 



Bebofves for kroppens tillvaxt en ytterligare tillforsel 

 af naringsamnen, sa, bor detta sarskildt beaktas. Da emel- 

 lertid denna fraga skulle kriifva en utforligare behandling 

 an den till mitt forfogande staende tiden medgifver, skall jag 

 i det foljande berora endast den for kroppens underhall nod- 

 vandiga naringstillforseln. 



I afseende a, denna hafva vi i forsta rummet att under- 

 soka omfanget af den i kroppen forsiggaende forbranningen 

 och salunda i WE uttrycka bans absoluta bebof af brann- 

 raaterial, likgiltigt om desssa WE barstamma fran agghvita, 

 fett eller kolbydrat. Forst i andra rummet kommer den i 

 och for sig mycket vigtiga fragan om det satt, hvarpa, detta 



