98 



Luden i Destilleerkjedlcn har en passende Styrke. For 

 aldeles at undgaae den altfor heftige Virknmg af con- 

 centrerede Oplosninger af caustiske Alcaher paa Cin- 

 nameinet og for ikke at tilblande kulbrinteheldige Le- 

 eemer, som det scnere var vanskeliet aldeles at bort- 

 skalfe, values folsende Fremstillin^smaade ved Til be- 

 redningen af Cinnamein. Den peruvianske Balsam ud- 



kogles gjentagne Gange med Oplosninger af G Na — 



j Reelen liee Vaeet C Na os peruviansk Balsam — 02; 

 befriedes dernest ved passende Ud kogning med Vand 

 for det saaledes dannede kaneelsure Natron; herved 

 deelte den sig i to Dele, en fastere Harpix lignende 

 Masse 0°: en mere flvdende eulbruun Vaedske. Denne 

 Sidste bragtes derpaa i en Kolbe og ved Hjaelp af over- 

 hedede Dampe 02; Oliebade, hvis Yarme ikke oversteeg 

 170 n C, overdestdlerede Cmnameinet som en ufarvet 

 noeet melket Vaedske. Forosedes Oliebadets Varme til 

 200°C da antos; Destillatet en eula£»tis Farve 0£r det 

 saaledes erholdte Cinnamein antog, selv i veltillukkede 

 Flasker efterhaaden en morkere Farve og lignede efter 

 14 Dage aldeles den kun ved kulsyret Natron rensede 

 Balsam. Det ufarvede Cinnamein var, after at al Yand 

 var bortskaOfet ved Clorealcium, en aldeles vandklar, 

 stark lvsbrvdende Vaedske af en behaselis vanillea»ti» 

 Lu»t der minder om Bin Choeolade Oi> af en krvdret 

 fedtagtig Smag. Yed 14°C fandtes dets Yaegt fylde at 

 vaere 1.098 og ved 2o°C 1.0925. Ved Afkjolmg til — 

 15°C erholdtes det endnu ikke krvstalliseret, derimod 

 dannede en Deel af det under Yand henstaaende Cin- 

 namein after no^en Ticl en fast krvstallinisk Masse. 

 Allerede ved en Yarme af 12 — I o°C smeltede disse 

 Krystaller, men ved paafolgende Afkjoling framkom 

 atter Krvstaller. Hensatte i et Uhrslas, kun beskvtte- 

 de mod Stov og directe Sollys i et Yaerelse hvor Var- 

 men ikke vexler meget eller hurtigt, er en Deel af 



