Die Cultur Varietäten der Pflanzen. 



Von W. 0. Focke. 



Einleitung. 



Wenn vor einigen Jahrzehnten ein Anfänger sich durch An- 

 legung eines Herbariums die ersten botanischen Kenntnisse erwerben 

 wollte, so wurde ihm neben andern nützlichen Lehren auch die 

 Regel eingeprägt, er dürfe nur wildwachsende gute Arten sammeln 

 und müsse sich namentlich vor den Gartenpflanzen hüten. Er legte 

 nun mit grossem Eifer Kornblumen und Raden ein, aber niemals 

 Getreide, denn das wuchs ja nicht wild. Der angehende stadt- 

 bewohnende Botaniker pflegte daher schon viele hundert Arten von 

 wilden Kräutern und Unkräutern zu kennen, bevor es ihm einfiel, 

 sich die Nutzpflanzen einmal näher anzusehen, obgleich er sich 

 nicht verhehlen konnte, dass sie eigentlich doch auch zum Gewächs- 

 reiche gehörten. Seine Mutter und seine Schwestern fingen nun 

 vielleicht an, von botanischen und unbotanischen Pflanzen zu reden ; 

 das schien ihm doch zu unwissenschaftlich zu sein und er musste 

 ihnen durch die That zeigen, dass eine solche Unterscheidung un- 

 sinnig sei. Er nahm sich vor, auch die cultivirten Arten zu 

 studiren und ging deshalb im nächsten Frühjahre in den Wald, 

 um sich Baumblüten zu holen ; er suchte dort aber doch der Sicher- 

 heit halber sorgsam nach Eichen und Buchen, die nicht vom Förster 

 in Reihen gepflanzt waren, denn dann hatte er ja mehr Aussicht, 

 von einem wirklich wilden Baume zu sammeln. Er ging auch aufs 

 Feld, um die Nutzpflanzen zu studiren, und fand sich unter den 

 Getreidearten und Hülsenfrüchten, dem Flachs und Hanf gar bald 

 zurecht, blieb aber gewöhnlich beim Kohl stecken. Der Kohl erwies 

 sich wirklich als eine „unbotanische" Pflanze, denn dessen Arten 

 und Varietäten waren mit den botanischen Handbüchern, den Koch 

 und Kittel, Garcke, Leunis und Curie gar nicht oder nur mit un- 

 genügendem Erfolge zu bestimmen. 



Es mag sein, dass zum Theil erziehliche Gründe dazu geführt 

 haben mögen, die jungen Botaniker vor den cultivirten Pflanzen zu 

 warnen; man wollte Beschädigungen verhüten und hatte auch zu 

 berücksichtigen, dass in den meisten beim Bestimmen gebräuch- 

 lichen Büchern die Culturgewächse kaum erwähnt wurden. Allein 

 solche Erwägungen hatten doch höchstens eine nebensächliche Be- 

 deutung, denn es war den Systematikern der ersten Hälfte unseres 

 Jahrhunderts und noch über diesen Zeitpunkt hinaus völlig ernst 



