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diarie. Siffatta azione dissolvente dev'essere attribuita 

 ad un particolare fermento diastasico, emesso dall'organi- 

 smo fungino , e che ha la proprietà di scomporre lo so- 

 nze organiche, non escluso le pareti cellulari, per ren- 

 derle assimilabili da tale organismo. 



Se non chi , a tua." i fanghi posseggono il fermento 

 diastasico di eguale energia; ed invero ili essi, mentre la- 

 maggior parte dissolve ed assimila le sostanze organicb 

 in via <li decomposizione o di corruzione , altri invece 

 hanno la potenza ili digerire e di assimilare quelle*, che si 

 trovano ancore nel circolo della vita in organismi od in 

 organi sani. Ond'è che i fanghi si possono distinguere in 

 due gruppi: nel primo debbono essere annoverati quei che 

 vivono a speso di sostanze organiche viventi, cioè che fcro- 

 vansi allo stato normale in organi viventi, e stanti nella 

 piena integrità fisiologica; nel secondo tutti gli altri che 

 vivono a Bpese di sostanze organiche, ohe lamio parte di 

 organi periti od in stato di decomposizione. Ai lunghi del 

 primo gruppo si è data la qualifica di parassiti ; a tutti 

 gli altri quella di saprofiti. 



S >bbene i limiti dei due gruppi suindicati sieno ben de- 

 finiti dalla sfera di azione svolta dai funghi di ciascuno 

 dei due gruppi, tuttavia esiste un 1 altra categoria di lun- 

 ghi, i quali traggono la loro vita non già sa organi morti, 

 ma su organi viventi però lesi nella loro integrità da qual- 

 che ingiuri, i ci ita dall' ambiente. Così per esempio, se 

 l'aziono nociva del gelo o disgelo offendesse un òrgano, 

 supponiamo un ramo, lino a farlo imbrunire, il ramo cos'i 

 Leso, mentre presenta foglie pallide e s'infiacchisce in modo 

 da non portare amaturazione L frutti, dà tacile presa allo 

 [lappo di specie fungine. Qui stabilendo la loro sede 

 su quel ramo, e Bpecialmente sulle sue parti alterate, con 

 sorbirne i materiali organici possono esaurirlo fino a 

 rio disseccare. Poteva anche darsi che quel ramo tosse 

 venuto a disseccazione senza 1' intervento delle specie fan- 

 ne : però queste col sopragiungere, e con lo sfruttare Le 

 istanze organiche del ramo, hanno sempre aggravato lo 

 :t.. morboso del ramo, e ne hanno anticipato La fine. 

 (': , tutte le Bpecie fungine ohe svolgonsi a sp< 

 di organi ancora viventi, e versanti non in uno stato sa- 

 li' in uno stato morboso per fatto non parassitario, 

 debbono iv unni e tra i parassiti o tra i saprofiti ? 



