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zi, e bagnandoli , si vedrà in breve che essi si popolano 

 di raixomiceti. Questa forma di protoplasma nudo costi- 

 tuisce un micelio, designato col nome di plasmodio. Il mi- 

 celio si può ridurre ad una cellula provvista di protopla- 

 sma e parete, ma compenetrati fra loro in modo da non 

 potersi l'uno dall'altra distinguere, come nei bacterii e nei 

 fermenti. Una terza forma è data da un micelio filiforme; 

 costituito da fili septati, detti ife, che s'intrecciano varia- 

 mente , come negli oidìitm , nella f amago , etc. (fìg. 1). 

 Havvi anche micelii a cordone; infatti sui legni delle can- 

 tine, sulle radici di alberi morti o deperenti, veggonsi ta- 

 lora cordoni di color nero. Questi cordoni micelici furono 

 ritenuti dapprima come vere specie fungine, costituenti il 

 genere Rhizomovplia; senonchè fu più tardi dimostrato che 

 esse costituiscono il semplice sistema vegetativo di diversi 

 miceti, e sopratutto delVAgarìcus melleus, Vàhl., che vive 

 sulle ceppaie di molti alberi coltivati e selvaggi. In cor- 

 doni di grandezza diversa si conforma il micelio dei co- 

 muni funghi a cappello ; in membrana s' intessono lo ife 

 della muffa dell'inchiostro (Penicillium glaucum, Pr.). In- 

 fine, in corpicciuoli ovoidali si raccoglie il micelio nella 

 segala cornuta; anzi come la Rhizomorpha, così questi cor- 

 picciuoli furono considerati come specie a se, costituenti 

 il genere Sclerotium ; però è stato dappoi constatato che 

 lo Sclerozio è una forma speciale perdurante e tuberifor- 

 me, che, possono assumere alcuni micelii appartenenti a 

 funghi di ordine diversissimo. 



La cellulosa della parete delle cellule fungine non si 

 scioglie nel liquido cupro-ammoniacale, non dà le reazioni 

 della cellulosa ordinaria (eccetto nei Mucorinei), ed è stata 

 chiamata fungina, e anche metacellulosa. Per contenuto si 

 ha protoplasma con sostanze azotate e zuccherine , man- 

 nite, sostanze grasse , acidi organici, sostanze minerali , 

 non mai poro trovasi amido. In siffatti esseri, al pari che 

 negli animali, tiene le veci dell'amido il glicogeno, pro- 

 dotto probabilmente mercè del glucosio e della glicerina 

 (Errerà , 1887). Inoltre , secondo Laurent (1888), il de- 

 strosio, il levulosio, il maltosio, il saccarosio, il lattosio, 

 il galattosio, e la glicerina, mentre possono dare origino 

 all'amido nelle piante clorofillate , producono glioogene 

 negli organismi non clorofillati, cioè negli animali e H6J 

 funghi. 



