6 Her Kreislauf d. Elemente unter Mitwirkung v. Mikroorganismen. 



>äuregärung, von Bechamp (1) bei der Brenzweinsäuregärung, von 

 Tappeiner (1) und seinen Schülern, von Zoja (1), von Nencki (1) 

 und von Onielianski (2) eine solche bei der Eiweißfäulnis beobachtet 

 wurde. Die Methanbildung erfolgt also nicht bloß aus Zellulose, 

 sondern auch aus vielen anderen Substanzen, so aus Stärke, Zuckerarten, 

 Pentosanen, Formiaten, Azetaten, Salzen der höheren Fettsäuren, 

 Milchsäure, und auch aus Eiweißkörpern. Hierzu befähigte Organismen 

 wurden z. B. von N. L. Söhngen (1) gefunden. 



Außer durch anaerobe Bakterien kann die Zellulose auch durch 

 aerobe Organismen zersetzt werden, wobei sie vielfach auch eine braune 

 bis schwarze Verfärbung erleidet. So wies van Iterson (1) auf die 

 aerobe Zellulosezersetzung hin, die durch denitrifizierende Stäbchen bei 

 Anwesenheit von Salpeter bewirkt werden kann. Auch andere aerobe 

 Bakterien, z. B. Itersons Bacillus ferrugineus (Fig. 2), sind hierzu 

 befähigt. 



Ebenso sind zahlreiche Schimmelpilze, z. B. Peziza libertiana. 

 Botrytis cinerea, Fusarium, Mycogone puccinoides (Fig. 2.) u. a., 

 imstande Zellulose abzubauen. Eine Reihe solcher Pilze wurde von van 

 Iterson beschrieben. Nach H. Fröhlich (1) kann Zellulose auch als 

 Kohlenstoffquelle für stickstoffbindende Pilze dienen. Eine Zersetzung von 

 Zellulose durch Eumvceten haben kürzlich D. Carbone und R. Marin- 

 cola-Cattaneo (1 ) beobachtet. Auch die Zersetzung von Zellulose durch 

 zwei von ihm isolierte Penicillium-Arten stellte D. Carbone (1) 

 fest. Auf den Abbau der Zellulose durch Schimmelpilze hat auch 

 ( liristensen (1) hingewiesen. Bei der Zersetzung aschenfreien Filtrier- 

 papiers durch Schimmelpilze trat gewöhnlich Schwarzfärbung desselben 

 ein. C. Schellenberg (1) konnte eine Zersetzung der echten Zellulose 

 durch die von ihm daraufhin geprüften Schimmelpilze nicht beobachten, 

 wohl aber der Hemizellulosen. Doch auch in dieser Beziehung verhielten 

 sieb die Pilze verschieden, so daß Schellenberii das Vorhandensein 

 von mindestens vier ( ytasen oder Seminasen (Moliniacytase, Lupinue 

 cytase, Phönixcytase, tmpatienscytase) annahm. 



Bertrand und Holderer il) haben nachgewiesen, daß Asper- 

 gillus niger ein die Zellobiose, die künstlich aus Zellulose durch 

 Einwirkung von konzentrierter Schwefelsäure und Kssigsäureanhvdrid 

 gewonnen werden kann, hydrolysierendes Knzvni. die Zellase, enthält. 

 A.ZOt obacter vermochte nach den Versuchen von A. Koch und 

 8. Seydel ili die Zellobiose nicht zu zersetzen und als Nälirnial erial 

 und Energiequelle für die Stickstoffbindung zu verwenden. Letzteres 

 war aber t\w Fall, wenn die Zellobiose vorher durch Bodenbakterien 



oder durch Aspergillus niger hydrolysierl wurde. 



