Der Kreislauf des Stickstoffs. 49 



7. Ainmoniakbildung aus Nitraten und Denitrifikation. 



Es gibt zahlreiche Mikroorganismen, die Salpeter unter Stickstoff - 

 entbindung reduzieren, denitrifizieren. Für die kräftige Betätigung der- 

 selben sind das reichliche Vorhandensein leicht zersetzlicher organischer 

 Substanzen, Mangel an Luftsauerstoff und natürlich die Anwesenheit 

 von Salpeter notwendig. Glücklicherweise sind für gewöhnlich weder 

 im Boden noch im Dünger diese Bedingungen zu einer starken 

 Denitrifikation vollständig gegeben. Im Boden ist die kohlenstoff- 

 haltige, leicht zersetzliche Substanz eine geringe und ist stets eine 

 entsprechende Lüftung vorhanden, im Dünger fehlt es wieder an dem 

 abzubauenden Salpeter. Die Denitrifikationsgefahr im Boden und 

 Dünger ist, wie die neueren Forschungen immer deutlicher zeigen, 

 keine so große, wie dies noch vor kurzem allgemein angenommen 

 wurde, sie bildet aber jedenfalls, schon mit Rücksicht auf die große 

 Verbreitung denitrifizierender Bakterien ein wichtiges Glied innerhalb des 

 Kreislaufs des Stickstoffs. Es kann aber auch eine andere Reduktion des 

 Salpeters eintreten, nämlich die zu Ammoniak. Aber auch in diesem 

 Falle kommt es meist zu keinen größeren Stickstoffverlusten. 



C. F. Schönbein (2) gelang es bereits nachzuweisen, daß zahl- 

 reichen Mikroorganismen die Fähigkeit zukomme, Nitrat unter Bildung 

 von Nitrit als Zwischenprodukt, zu Ammoniak zu reduzieren. Dieser 

 Anschauung pflichteten später Bechamp (1) und Meusel (1) bei. In 

 der weiteren Folge wurden von zahlreichen Forschern wie Gayon und 

 Dupetit, W. Heraeus, Frankland, Rubner u. a. die Nitratreduktion 

 bei sehr verschiedenen Bakterien festgestellt. Besonders umfassende 

 Versuche führte Maaßen (2) aus. Stoklasa und Vitek (1) fanden 

 Proteus vulgaris, Proteus Zenckeri, Bac. ramosus, Bac. 

 mycoides, Bac. subtilis, Bac. mesentericus vulgatus, Bac. 

 Megatherium und Clostridium gelatinosum, Beijerinck und 

 van Delden (3) Azotobacter chroococcum zur Ammoniakbildung 

 aus Nitraten befähigt. 



Düggeli (2) stellte bei den von ihm auf Samen aufgefundenen 

 farbstoffbildenden Bakterien die Eignung fest, Nitrat zu Nitrit zu redu- 

 zieren. Auch Streptothrix chromogena zeigt nach Beijerinck (13) 

 diese Eigenschaft. Auf die in den Filtrierlagern stattfindende Ammoniak- 

 bildung aus Nitraten durch zwei Bakterien wies kürzlich Lemoigne (1) 

 hin. Über die Reduktion von Nitraten durch Sproßpilze (Saccharomyceten) 

 liegen Untersuchungen von E. Laurent (2 u. 3), über solche durch 

 Schimmelpilze von Schlösing und Münz (1), von E. Laurent (4) und 

 K. Wolff (1) vor. Laurent zufolge zeigen diese Fähigkeit Clado- 



Kossowicz, Bodenbakteriologie. 4 



