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c : sabauda L. Wirsing. Stengel stielrund , etwas ver- 

 längert; die wenig oder nicht geteilten Blätter blasig oder 

 kraus, bilden einen lockeren kugeligen oder länglichen Kopf. 



d: capitata L. Kopfkohl, »Kraut«. Stengel verkürzt, 

 Blätter gewölbt, glatt, einen festen kugelförmigen Kopf 

 bildend, von Farbe weifsgrün — Weifskraut oder blaurot = 

 Blaukraut. Ersteres gibt gehobelt, gesalzen und vergohren 

 das bekannte Sauerkraut. 



e: gongylodes L. Kohlrabi. Stengel über dem Boden 

 zu einer fleischigen, kugelförmigen Knolle mit zahlreichen 

 Blattansätzen verdickt. 



f : Botrytis L. Blumenkohl, Carviol, Käskohl. Die oberen 

 Blätter und Blüten zu einer weifsgelben käseähnlichen Masse 

 verdickt, in welcher die meist verkümmerten Blüten ver- 

 borgen sind. 



C. Br. Rapa L. Stengel aufrecht, oberwärts ästig, 

 untere Blätter gestielt, leierförmig, fiederspaltig, grasgrün, 

 steifhaarig, obere eiförmig mit tief herzförmigem Grunde stengel- 

 umfassend, die obersten ganzrandig. Blüten goldgelb, ansehn- 

 lich, die kürzeren Staubfäden abstehend aufrecht. 

 Traube während des Aufblühens flach, die geöffneten Blüten 

 höher als die noch geschlossenen. Kelch zuletzt wag recht 

 abstehend. Fruchtstiele abstehend, Schoten fast aufrecht, 

 holperig; Samen grubig punktirt © April, Mai © Juli bis 

 zum Herbst. Formen : 



a : oleifera De Candolle. Wurzel dünn, als Oelpüanze 

 gebaut. 



b: esculenta Koch. Weifse Rübe. Wurzel fleischig, dick, 

 kugelig, weifs, oben purpurrötlich angeflogen. Efsbar, als Ge- 

 müse wie als Yiehfutter viel gebaut. Weifsrübensamenbau um 

 Nürnberg und Bamberg bedeutend. 



96. = c: campestris L. Verwilderte Form mit dünner 

 Wurzel, in allen Teilen wie a, aber schmächtiger. Q© Juni. 

 Juli. Sand, Schutthaufen, um Nürnberg an allen Schattplätzen, 

 machte sich seiner Zeit bei Auffüllung der Stadtgrabenteile sehr 

 breit, bei Fürth etc.!! Ilersbruck gegen Ilohenstadt (Pr.) Koch 

 beobachtete diese Form auch zwischen Engelhardsberg und Mug- 

 gendorf. 



C. Br, Napus L. Blätter blaugrün, die unteren gestielt, 

 leierförmig fiederspaltig, etwas behaart oder kahl, obere läng- 

 lich ganzrandig, nach unten schmäler, dann wieder Verbreiter! 

 und mit herzförmigen Grunde halbstengel umfassend. Traube 

 locker, schon während des Aufblühens verlängert, die geöff- 

 neten Blüten tiefer, als die noch geschlossenen. Kelch a Ut- 

 recht, nie wagrecht abstehend. Schoten abstehend, sonst 

 wie vorige. April, Mai. © Juli, August 



Abh. d. Naturh. U.-s. X. Bd. 



