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c : sabauda L. Wirsing. Stengel stielrund , etwas ver- 

 längert; die wenig oder nicht geteilten Blätter blasig oder 

 kraus, bilden einen lockeren kugeligen oder länglichen Kopf. 



d: capitata L. Kopfkohl, »Kraut«. Stengel verkürzt, 

 Blätter gewölbt, glatt, einen festen kugelförmigen Kopf 

 bildend, von Farbe weifsgrün = Weifskraut oder blaurot = 

 Blaukraut. Ersteres gibt gehobelt, gesalzen und vergohren 

 das bekannte Sauerkraut. 



e: gongylodes L. Kohlrabi. Stengel über dem Boden 

 zu einer fleischigen, kugelförmigen Knolle mit zahlreichen 

 Blattansätzen verdickt. 



f : Botrytis L. Blumenkohl, Carviol, Käskohl. Die oberen 

 Blätter und Blüten zu einer weifsgelben käseähnlichen Masse 

 verdickt, in welcher die meist verkümmerten Blüten ver- 

 borgen sind. 



C. Br. Rapa L. Stengel aufrecht, oberwärts ästig, 

 untere Blätter gestielt, leierförmig, fiederspaltig, grasgrün, 

 steif haarig, obere eiförmig mit tief herzförmigem Grunde stengel- 

 umfassend, die obersten ganzrandig. Blüten goldgelb, ansehn- 

 lich, die kürzeren Staubfäden abstehend aufrecht. 

 Traube während des Aufblühens flach , die geöffneten Blüten 

 höher als die noch geschlossenen. Kelch zuletzt wagrecht 

 abstehend. Fruchtstiele abstehend, Schoten fast aufrecht, 

 holperig; Samen grubig punktirt April, Mai © Juli bis 

 zum Herbst. Formen : 



a: oleifera De Candolle. Wurzel dünn, als Oelpflanze 

 gebaut. 



b: esculenta Koch. Weifse Rübe. Wurzel fleischig, dick, 

 kugelig, weifs, oben purpurrötlich angeflogen. Efsbar, als Ge- 

 müse wie als Viehfutter viel gebaut. "Weifsrübensamenbau um 

 Nürnberg und Bamberg bedeutend. 



96. = c: campestris L. Verwilderte Form mit dünner 

 Wurzel, in allen Teilen wie a, aber schmächtiger. 00 Juni, 

 Juli. Sand, Schutthaufen, um Nürnberg an allen Schattplätzen, 

 machte sich seiner Zeit bei Auffüllung der Stadtgrabenteile sehr 

 breit, bei Fürth etc. ! ! Hersbruck gegen Hohenstadt (Pr.) Koch 

 beobachtete diese Form auch zwischen Engelhardsberg und Mug- 

 gendorf. 



C. Br, Napus L. Blätter blaugrün, die unteren gestielt, 

 leierförmig fiederspaltig, etwas behaart oder kahl, obere läng- 

 lich ganzrandig, nach unten schmäler, dann wieder verbreitert 

 und mit herzförmigen Grunde halbstengel umfassend. Traube 

 locker, schon während des Aufblühens verlängert, die geöff- 

 neten Blüten tiefer, als die noch geschlossenen. Kelch auf- 

 recht, nie wagrecht abstehend. Schoten abstehend, sonsl 

 wie vorige. <"•". April, Mai. Juli. August, 



Abh. d. Naturh. üus. X. Bd 



