478 AFDELNIXGEX FOR ZOOLOGI OCH ZOOPALEONTOLOGI. 



att hau blef.' bokstafligen iippiiteu af inom akademien boende 

 personer, namligen Berzelius, Sundeyall m. fl. 



Professor Kixberg: 



Jag- hade afven i mitt foredrao- namnt Ion, om iao; ei 

 vctat, att det finnes trakter i Sverige, der detta djur all- 

 miint spisas. Hade jag haft kannedom om intendenten 

 Mal3IS historia, skulle jag emellertid siirskildt hafva npp- 

 manat honom att beriitta den. 



Doktor AuRiYiLLirs: 



Med anledning af professor Kinbergs foredrag auhaller 

 afven iao- att fa vttra nagra ord. Da lag; for nagra ar sedan 

 for vetenskapliofa andamal vistades i Fiumarkeu, hade iasr 

 godt tillfalle att gora iakttagelser om hvalkottets anvandning. 

 Under forsta aret af hvalfangsten anvandes det icke alls, 

 men under senare ar har man allmant boriat beo'ao-na det 



J CO 



till fodoiimne. Den fattio-a befolkninsfen i trakten har un- 

 der niimnda tid haft tillatelse att taga hvalkottet, och dess 

 beo-arlio-het derefter har okats ar fran ar, sa att man nu 

 kan fa se hela batlaster med folk komma till de nyss hem- 

 forda hvalarna. Kottet pastas vara riitt smakligt, atminstone 

 af de uno-a hvalarna, da det vill anrattas, och i allmiin- 

 het ser det ut, som om den fattio-a befolknin2;en m.er och 

 mer skulle 2:ora sisf hvalarnas kott till o-odo. Annu hafva 

 de icke koramit sio- for att salta in det, men de fundera 

 pa att gora sa, och utsigt finnes saledes, att den mangd 

 kott, som nu sfao-nlost bortkastas, smanino;om skall komma 

 till nvtta for befolknino-en a kusten och iifven i inre delar 

 af norra Skandinavien. 



Lojtnant Samdeberg: 



Ehuru det foga torde intressera herrarne att hora, vill 

 jag dock namna, att jag vid olika tillfallen iitit hvalkott, 

 tillaofadt af mis^ sielf, och funnit det smaka fortraffligt. 

 Vissa delar af djuret smaka icke alls tran och, om man 

 kokar soppa derpa, far man icke en enda tranperla. Jag 

 har iitit det salt och rokt. En chateaubriand derpa kan 



