PEASMOPARA VITICOLA BERLESE-DE TONI 189 



secchi abbandonati sulla vite o caduti sul terreno. Fortunatamente 

 questo modo di conservazione della peronospora è assai raro, altrimenti 

 la malattia riescirebbe più pericolosa e si svilupperebbe con maggior 

 intensità. 



Danni prodotti dalla Peronospora. Nei primi anni in cui la ma- 

 lattia fece la sua comparsa in Europa non attrasse gran fatto l'at- 

 tenzione dei viticoltori, limitandosi nell'autunno ad attaccare le foglie, 

 anticipandone la caduta. La comparsa della malattia in primavera e 

 l'attacco ai grappoli specialmente nelle forme larvate nonché le alte- 

 razioni prodotte negli acini già ben costituiti e prossimi a maturare 

 resero i danni sensibilissimi e in certi casi gravissimi. La precoce 

 caduta delle foglie è causa di un esaurimento notevole per la pianta, 

 per l'incompleta assimilazione ne viene di conseguenza la diminu- 

 zione di sostanze zuccherine che si debbono accumulare negli acini, i 

 quali quindi rimangono acerbi e non raggiungono mai la maturazione 

 normale. Il mosto che si ottiene da queste uve è povero di materie 

 zuccherine e di materie coloranti ed il vino risulta quindi debole 

 di alcool e di colore, acerbo, difficilmente si conserva e conseguente- 

 mente riesce di poco pregio. Questi vini detti anche peronosporati vanno 

 facilmente soggetti alla malattia del girato poiché i germi patogeni 

 di questo, trovano in tali vini favorevolissime condizioni di sviluppo. 

 Nella primavera quindi se non sono sottoposti a speciali cure vanno 

 soggetti a fermentazioni anormali e finiscono per rendersi imbevibili. 



I sarmenti stessi per la precoce caduta delle foglie non raggiun- 

 gono nell'autunno la loro completa maturazione; rimangono poco li- 

 gnificati, fragili, si esauriscono nella produzione di germogli tardivi 

 i (piali utilizzano per svolgersi materiali di riserva che dovevano 

 servire per i germogli della primavera successiva; tali germogli e 

 molto spesso i sarmenti non ben lignificati vengono uccisi dal gelo; 

 così la pianta si trova nel successivo anno assai indebolita. Le viti 

 giovani e non sottoposte a speciali cure possono perire in un periodo 

 anche di pochi anni. 



L'importanza dei danni causati dalla peronospora variano a seconda 

 degli anni, specialmente in rapporto alle circostanze che ne favori- 

 scono o meno lo sviluppo. Danni gravissimi si possono avere anche 

 in uno spazio assai breve di tempo; si ricordano casi in cui in un 

 sol giorno si ebbe in certe località la distruzione di 9 / 10 del raccolto! 

 In certe annate invece riesce difficile scorgere qualche rara Coglia 

 colpita dalla malattia contrariata al suo sviluppo dalla siccità del 

 l'ambiente. Nei primi anni della sua comparsa in Italia e lincile la 



