70 I PARASSITI VEGETALI: II. BATTERII 



batteri possono svilupparsi determinando delle speeiali malattie come 

 negli organismi animali. Da prima i più erano contrari all'idea che 

 i batteri potessero vivere nei tessuti vegetali e fossero capaci di de- 

 terminarvi alterazioni: di questa opinione erano pure eminenti scienziati 

 come PflììGtER e De Baby dominati pur essi da preconcetti che fecero 

 ritardare notevolmente i progressi della Batteriologia in riguardo alle 

 malattie delle piante. Si credeva cioè che la reazione acida dei .succhi 

 vegetali fosse sfavorevole allo sviluppo dei batteri e così anche la bassa 

 temperatura dei vegetali ne fosse un ostacolo. Il De Bary più tardi 

 constatò bensì la presenza di bacilli in vegetali in decomposizione, ma 

 fu sempre restìo a considerarli come forme patogene, interpretando la 

 loro presenza come un epifenomeno od uno sviluppo post mortem. Più 

 tardi essendosi riscontrati con sicurezza batteri nei tessuti vegetali si 

 venne nel sospetto che questi vi si trovassero normalmente anche nelle 

 piante sane. Ricerche di Fernbach (1) poi di Laurent, Duclaux, 

 Buchner e molti altri riuscirono a provare all'evidenza che i « tessuti 

 normali delle piante sono privi di batteri », quindi la loro presenza doveva 

 interpretarsi come dovuta ad introduzione dal difuori e si dovevano 

 quindi considerare come veri e propri parassiti. 



Si provò allora ad inoculare diverse specie di bacilli nei tessuti 

 vegetali di piante succose {Pelargoninm, Begonia, ecc.) e si vide che 

 per es., il Bacillus fluorescens, il B. acidi lactici, il B. butyrieus riusci- 

 vano perfettamente a svilupparsi dimostrando così che la reazione 

 acida dei tessuti e la bassa temperatura dei vegetali non ostacolavano 

 il loro sviluppo. Nel 1892 Migula (2) ammetteva che solo alcuni ba- 

 cilli potevano ritenersi come veri parassiti delle piante benché la loro 

 presenza fosse frequente nei tessuti vegetali alterati da altre cause, 

 ricerche posteriori di Sorauer, Smith, Bolley, ecc., elevarono no- 

 tevolmente il numero delle malattie batteriche delle piante. In gene- 

 rale i batteri riescono a penetrare meno facilmente nei tessuti vegetali 

 che in quelli animali, in questi esseri vi sono troppe vie aperte che 

 ne agevolano l'introduzione mentre la penetrazione nelle piante av- 

 viene solo quando vi siano piccole lesioni anche superficiali, ma tanto 

 da mettere in comunicazione coli' ambiente esterno i tessuti interni 

 meno resistenti alla penetrazione dei microorganismi. Questi per la 

 secrezione di speciali principi diastasici sono capaci di produrre fer- 



(1) Centralbl. f. Bakter., 1888, pag. 713. 



(2) Migula, Kriiisch. iibcrs. derjen. Pflanzenlr. , ivelche angebìieh durch 

 Baìcterien verurs. icerden, Semarang, 1892. 



