PHYTOPHTHORA IXFESTANS DE BARY 167 



Le varietà più gentili, più delicate, a buccia sottile chiara o bluastra 

 ed a polpa bianca sono naturalmente le più attaccate, le varietà più 

 ricche in amido, più rustiche a buccia più spessa e tardive anno in- 

 vece un grado elevato di resistenza. Secondo Bltchner le infezioni 

 primaverili-estive danneggiano specialmente le varietà più precoci 

 perchè in quell'epoca si trovano in rigoglioso sviluppo, le varietà tar- 

 dive sono molto meno attaccate in quest'epoca nella parte aerea, queste 

 però soffrono maggiormente le infezioni autunnali che danneggiano i 

 tuberi. 



II. — Metodi adatti (li coltivazione. Anzitutto bisogna aver cura 

 nel piantamento dei tuberi di scartare tutti quelli che presentano 

 macchie scure sulla buccia e nella polpa e quindi di affidare al terreno 

 solamente quelli sani. È questa la prima precauzione che bisogna 

 avere se si vuol evitare di introdurre dei germi del fungo nella col- 

 tivazione. Il terreno ove si fa la semina dev'essere ben lavorato, aerato, 

 asciutto, leggero, ben drenato. I tuberi debbono essere sotterrati ad 

 una debita profondità in modo che sovrasti ad essi almeno uno strato 

 di 12-15 centina, di terreno. 



Quando i nuovi tuberi sono in via di formazione e di accresci- 

 mento bisogna osservare che il loro sviluppo non avvenga troppo su- 

 perficialmente, nel qual caso è conveniente operare leggere rincalzature 

 al piede delle piante in modo da ricoprirli di quello strato di terra 

 necessario perchè i conidì o le zoospore che eventualmente possono 

 cadere dalle foglie non siano capaci di infettarli. Tale operazione na- 

 turalmente si deve fare prima che i conidì siano comparsi sulla pa- 

 gina inferiore delle foglie: si deve eseguire una diecina di giorni prima 

 della fioritura od anche dopo di questa, mai durante essa; non bisogna 

 esagerare però nel rincalzarli troppo abbondantemente, poiché lo strato 

 di terreno sovrastante troppo elevato potrebbe produrre degli inconve- 

 nienti. Tale strato dovrà avere uno spessore di 20 cm. circa dal li- 

 vello del terreno. È stato osservato da Petermann, da Wollny, ecc.. 

 che una troppo forte rincalzatura impedisce la penetrazione dell'acqua 

 fino ai tuberi e quindi se la stagione è poco piovosa essi soffrono, 

 rimangono piccoli ed il raccolto è scarso ed insufficiente. Alcuni con- 

 sigliano per prevenire lo sviluppo della peronospora nei tuberi nel caso 

 di infezione sulla parte aerea di falciare questa, allontanandola dai 

 coltivati. È facile immaginare che questa operazione fatta nel periodo 

 in cui le patate sono in accrescimento riesce ad esse dannosa poiché 

 i tuberi si arrestano nel loro sviluppo e rimangono piccoli ed il raccolto 

 così riesce molto meschino e molto meno remunerativo forse se si 



