286 I PARASSITI VEGETALI: III. EUMICETI 



recenti ricerche fatte dall'ISTVÀNFFi (1) le spore della Botrytis comin- 

 ciano già a germinare a temperatura + 5° e + 12° C, la temperatura 

 ottima sarebbe però di + 25°. Nel mosto di uva germinerebbero il 99° 

 di spore, nell'acqua semplice il 90 °/ in 24 ore ed a temperatura di 

 + 25°. L'aggiunta di solfato di rame nelle proporzioni del 0,1-0,3" 

 nel mosto non impedirebbe uè la germinazione né lo sviluppo delle 

 spore ebe non perderebbero la capacità germinativa nemmeno immerse 

 nella poltiglia bordolese al 3 °/ . Esse sarebbero inoltre resistentissime 

 al freddo. 



Lo sviluppo della Botrytis è inoltre agevolato da altre cause: la 

 grandine ne favorisce notevolmente lo sviluppo: se la grandine anche 

 in piccola misura colpisce gli acini già maturi, la buccia di essi si 

 spacca ed il succo ne vien fuori bagnando gli acini vicini: le spore 

 della Botrytis trovano allora un ottimo substrato nutritivo per il loro 

 sviluppo: un acino solo così danneggiato è sufficiente per determinare 

 l'avviamento della malattia: ben presto esso si copre di muffa grigia: 

 i conidi germinano nello stesso succo, infettano gli acini vicini e così 

 la malattia si diffonde quanto più rapidamente se aiutata da condi- 

 zioni persistenti di umidità. Oltre la grandine anche il parassitismo 

 della CoehyJis e dell' Eudemis può favorire lo svolgimento della muffa 

 grigia. Le larve della seconda generazione delle figliuole dell'uva per- 

 forando gli acini agevolano l'ingresso delle spore che germinano così 

 facilmente ed acquistano una speciale virulenza. 



La compattezza del grappolo è pure una condizione che favorisce 

 maggiormente la diffusione del fungo da un acino all'altro: le bacche 

 venendo a mutuo contatto e comprimendosi come avviene in certe 

 qualità di uve si trasmettono l'ima coll'altra la malattia. Le uve a 

 buccia sottile sono inoltre più colpite di quelle a buccia spessa, quindi 

 in generale le uve da vino lo sono di più delle uve da mensa. Le 

 condizioni che possono favorire lo sviluppo della forma sulle foglie 

 (brulure), come ò detto, non si riscontrano sempre: siccome occorre 

 un grado quasi persistente di umidità piuttosto lungo così tale forma 

 si manifesta più frequentemente in serra che all'aperto. Lo stesso 

 dicasi anche per la forma che attacca i tralci. Per lo sviluppo poi 

 degli sclerozi che danneggiano talora gli innesti stratificati sulla sabbia 

 occorre che la sabbia sia molto umida e che contenga qualche germe 



(1) Istvànffi (de) Gy., Études microbio!, et mi/col. sur le rot-gris de la 

 vigne: Botrytis einerea-Sclerotinia Fuckeliana (Ami. de l'Inst. Centr. Ampèl., 

 Budapest 1905, t. Ili, p. 183-360). 



