362 I PARASSITI VEGETALI: III. EUMICETI 



Aumentando questo colla maturazione delle uve eessa la probabilità 

 di infezione. Questa dunque si verifica nel momento in cui nell'acino 

 vi è acidità abbastanza elevata e grado zuccherino ancora molto debole 

 il che si nota precisamente quando l'acino à già raggiunto il suo com- 

 pleto sviluppo, ma che sta appena appena iniziandosi il processo di 

 maturazione. 



Le viti con uve a succo molto acido sono quindi le più attaccate 

 (ad es. la varietà Folle-bianche), mentre quelle a succo poco acido o 

 molto zuccherino (per es. la varietà Clairette) sono le più resistenti. 



Viti resistenti e viti predisposte al Black-rot. Le viti Europee 

 sono più soggette all'azione della malattia e fra esse essenzialmente 

 quelle con acini grossi e succosi. Tra le viti americane quelle meno 

 soggette sarebbero la varietà a maturazione più tardiva. 



Ecco secondo Viala (1) una distinzione tra diverse specie e va- 

 rietà di viti a seconda del loro comportamento rispetto al Black-rot: 



Molto colpite: Sp. Amerio, selvat. : Vitis Labrusca, V. riparia, V. cordi- 



folia, Y. aestivalis, ecc. 

 Var. Amerio, coltiv.: Othello, Triumph, Canada, ecc. 

 Var. Francesi coltiv: Aramon, Carignane, Folle bianche, Pe- 



tit-Bonschet, PortugaÀs bleu, ecc. 

 Più resistenti: Var. Amelie, coltiv.: Elvira, Concord, ecc. 



A r ar. Francesi: Cliasselas, Clairette. 



Assai l'esistenti : Sp. Amerio, selvat.: V. rupestri», V. Berlandieri, V. mon- 

 ticala, ecc. 

 Var. Amerio, coltiv.: Gynthiana, Herbemont. 



Metodi di cura. Essi debbono essere preventivi perchè abbiano 

 una reale efficacia e debbono quindi usarsi in epoche opportune allo 

 scopo di prevenire le infezioni primarie che sono le più pericolose 

 poiché si originano per opera delle ascospore. Se si riesce ad impe- 

 dire lo sviluppo delle infezioni primarie cessa anche il pericolo delle 

 infezioni secondarie che — come si sa — si effettuano solo più tardi 

 per opera delle stilospore maturate nei picnidi sviluppatisi sulle macchie 

 dalle infezioni primarie. Si prevengono queste infezioni coll'osservare 

 attentamente nel periodo critico l'andamento della temperatura: appena 

 si notano abbassamenti di temperatura con minaccia di pioggie bisogna 

 subito ricorrere ai trattamenti cuprici. Se la temperatura si mantiene 

 elevata non vi è pericolo: le pioggie in queste condizioni non appor- 

 tano il Black-rot, sono le pioggie fredde che sono da temersi dall'aprile 



(1) Viala, Maladies de la vigne, 3 édit. (1893), p. 169. 



