492 I PARASSITI VEGETALI : III. EUMICET1 



4.° i polisolfuri alcalini; 5.° le poltiglie solforate; 0.° l'acido solforoso, 

 i bisoltìti, i tiosolfati, ecc. Accenneremo in seguito succintamente ai 

 trattamenti invernali che si potrebbero effettuare contro l'oidio. 



I. Trattamenti primaverili-estivi. Si iniziano poco dopo la ger- 

 mogliazione e si terminano poco prima dell'inizio della maturazione. 



l.° Solfo. — Venne impiegato per la prima volta nel 184G nelle 

 serre presso Londra per opera di un certo Kyle giardiniere a.Leyton. 



Nel 1848 l'uso dello zolfo era già diffuso in molti graperies o serre 

 a viti, nel 1850 veniva sperimentato con ottimi risultati in Francia 

 e quindi anche in Italia. Da prima si sospendevano i fiori di zolfo 

 nell'acqua e quindi si spruzzavano le viti, in modo che evaporando 

 l'acqua lo zolfo aderiva sulle foglie. Si può facilmente immaginare 

 che questo metodo primitivo presentava degli inconvenienti poiché 

 lo zolfo si deponeva a piccole masse e quindi esercitava solo azione 

 nei punti ove si deponevano le goccioline d'acqua. Si abbandonò tosto 

 tale sistema e si applicò lo zolfo in polvere, constatando migliori 

 effetti perchè si poteva meglio espandere sugli organi della vite. La 

 efficacia dello zolfo, la sua azione come anticrittogamico e sulla vege- 

 tazione vennero però solo messi in evidenza alcuni anni dopo e preci- 

 samente in seguito agli splendidi studi del Marès (1). 



Egli riuscì a dimostrare all'evidenza che lo zolfo à una azione 

 disorganizzatrice sul micelio e sui conidi dell'oidio. Questo effetto si 

 produce già quando la temperatura sale ai + 25° C, ma diventa più 

 intenso a temperatura di + 32° 0. -j- 35° C. In questo caso bastano 

 24 ore per la distruzione del parassita. 



Lo zolfo à una azione chimica sulla crittogama. Secondo gli studi 

 di Sestini e Mori lo zolfo applicato in polvere tenuissima sugli organi 

 della vite esposti alla luce solare ed all'aria un po' umida si conver- 

 tirebbe in anidride solforosa, in acido solforoso e solforico. A tempera- 

 tura di -- 30° C. + 35° C. lo zolfo si evapora parzialmente e questo si 

 può facilmente constatare dall'odore speciale che si avverte passando 

 nelle ore più calde del pomeriggio presso i filari di viti recentemente 

 solforate. L'effetto utile di una solforazione dura da 20 a 25 giorni, 

 dopo occorre una nuova solforazione. Lo zolfo è azione preventiva 

 e curativa: il numero dei trattamenti da eseguirsi annualmente non 

 debbono mai essere inferiori a tre, è raro però che questi siano suftì- 

 cienti, ]»er lo più vengono duplicati e talora anche triplicati. I tre 

 trattamenti obbligatori si eseguiranno nelle seguenti epoche: 



(1) Marès IL, Manuel pour le soufrage des vignes malades, ecc., 1857. 



