564 I PARASSITI VEGETALI: III. EUMICBTI 



sidi sane, fermandosi sul ciuffetto di peli clie si trova all'estremità 

 delle cariossidi di grano. I pratici conoscono molto bene questi chicchi 

 così infettati e scartano i grani a punta azzurra sia dalla seminagione 

 che dalla panificazione. 



La malattia oltre che essere dannosissima al raccolto, ed in Italia 

 sono ancora memorande le terribili invasioni del 1878-79, ne deteriora 

 anche la qualità poiché si ottengono da grani imbrattati di spore di 

 carie farine velenose e paglia che è pur velenosa per l'alimentazione 

 del bestiame. All'epoca della battitura del grano gli operai addetti 

 a questa operazione possono soffrire anche disturbi abbastanza gravi 

 per l'intromissione nelle vie aeree del pulviscolo formato da clamido- 

 spore che si diffondono durante la trebbiatura. 



Metodi (li cura. Sono in linea generale quelli stessi che servono 

 contro il carbone, anzi come ò già avvertito, la prima applicazione 

 che si fece di tali metodi fu appunto per combattere la carie che è 

 la malattia più grave di questo gruppo. Contro la carie i primi me- 

 todi di cura vennero preconizzati da Tillet nel 1755 il quale con- 

 sigliava di trattare i semi con liscivia di cenere. Ancora prima del 

 Tillet però e cioè fin dai tempi di Malpig-hi (1 627-1691) si usava 

 in alcune località dell'Italia centrale il metodo dell'incalcinatura dei 

 semi probabilmente per prevenire qualche malanno dei cereali. Xel 1807 

 Prévost preconizza l'uso dei sali di rame nella lotta contro la carie, 

 il Bellini nel 1S21 usa spargere calce viva in polvere sulla granella 

 che poi bagna con acqua per utilizzare colla causticità del latte di 

 calce lo sviluppo di calore. Tra i trattamenti moderni più usati e 

 dimostrati maggiormente efficaci contro la carie abbiamo: 



1.° la medicazione col solfato eli rame, usando una soluzione al 5° (l0 

 in cui si immergono i semi per dodici ore, passandoli poi in latte di 

 calce per neutralizzare l'azione venefica del sale di rame che potrebbe 

 avere influenza nociva sulla germinazione. 



2.° il solfuro potassico al 5 °/ 00 con immersione per 21 ore. 



3.° il solfuro sodico al 20 



o l 



00* 



4.° la formalina commerciale (al 40°/ ) ' n soluzione acquosa al- 

 l'l,2-2-2,5°/ o0 . Questa medicatura sarebbe efficacissima contro i germi 

 della carie. Henderson col trattamento alla formalina avrebbe avuto 

 solo il 0,5 °/ ( li piante attaccate, mentre col solfato di rame ebbe una 

 percentuale del 2,7-10" operando su semi che senza alcun tratta- 

 mento diedero il 52 ° di piante ammalate. 11 KoCK pure avrebbe 

 ottenuto risultati brillanti con soluzioni al 0,12 °/ di formalina e con 

 durata di immersione di mezzo minuto: i semi diedero piante perfet- 



