CHAMPIGNONS. 



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Çà fit là, sur ce mycélium, naissent les réceptacles fructifères consti- 

 tués par une partie cylindrique, appelée stipe, élargie à son sommet en 

 une expaiision charnue: le chapeau (fig. 1). 



Si nous coupons ce dernier par une section médiane, nous constatons 

 qu'il est formé de deux tissus nettement distincts ; l'un supérieur, en 

 continuité avec celui du stipe, est blanc, homogène ; l'autre, inférieur, est 

 disposé en lamelles rayonnantes. Celui-ci, appelé hymenium est le siège 

 de la formation des spores. 



Un fragment d'hyméniura, examiné au microscope, en montre la cou- 

 che la plus externe formée d'éléments 

 allongés, appelés hasides-, terminés par 

 deux pointes, parfois quatre, donnant cha- 

 cune insertion à une petite spore (fig. 1, b). 

 C'est la production de ces spores, à 

 l'extrémité de filaments spéciaux, de 

 basldes, qui a fait désigner les champi- 

 gnons de ce groupe sous le noni de 

 Basidiomycètes (champignons à basides). 

 Chez les Agarics, l' hymenium est disposé, 

 comme nous venons de le voir, à la 

 surface de lamelles rayonnantes, chez 

 les Polypores et les Tramètes, il tapisse 

 la face interne de tubes cylindriques, 

 plus ou moins réguliers et étroitement 

 rapprochés. 



Les Basidiomycètes sont, pour la plupart, saprophytes et développent 

 leur mycélium dans l'humus, les feuilles pourrissantes, fréquemment 

 dans le bois mort, tandis que leur appareil fructifère s'étale à l'air libre. 

 Ce sont des ennemis extrêmement redoutables des bois de construction, 

 des étais de mine, des bâtiments en bois, qu'ils réduisent en poussière 

 avec une rapidité parfois foudroyante. Quelques-uns présentent un 

 caractère nettement parasitaire et attaquent des arbres vivants. 

 Nous ne parlerons que des plus redoutables. 



a FIG. 1. 



Agaric cuampêtee. 



a. Réceptacle fructifère coupé longi- 

 tudinalement ; stipe portant, à sa base, 

 des fragments de mycélium. 



b. Portion d'hyménium montrant qua- 

 tre basides dont deux portent des 

 spores 



ACrARIC MIEI.I.E. 



Armillaria mcllca Vahl. (1) 



L'Agaric miellé, ainsi appelé à cause de la couleur de son chapeau, est 

 un champignon extrêmement répandu et très nuisible. 



Comme parasite, il s'attaque presqu'exclusiveraent aux résineux : an 

 Pin Sylvestre, au Pin Wymouth, au Pin Laricio, au Sapin, à l'Épicéa 

 et au Mélèze. 



(1) La nomenclature adoptée est celle du Sylloge Fangorum de Saccardo. 



