CHAMPIGNONS 49* 



Le sulfate de cuivre, préalableiueut concassé, est dissous dans 90 litres 

 d'eau contenus dans un récipient en bois. La chaux vive, placée dans 

 un panier, est plongée pendant • une ou deux minutes, dans l'eau pure, 

 puis étendue sur une aire propre où elle se délite rapidement. 



La chaux éteinte et soigneusement tamisée est ajoutée, petit à petit, à, 

 10 litres d'eau. Le lait de chaux ainsi obtenu est mélangé à la solution 

 cuprique. Il se forme, après quelque temps, un dépôt bleu au fond du 

 récipient et le liquide qui surnage doit être limpide et incolore. Si le 

 liquide reste coloré, on ajoute à la masse un excès de lait de chaux, 

 de manière à obtenir la transformation complète du sulfate de cuivre en 

 hydrate d'oxyde de cuivre. 



On a proposé diverses modifications à la préparation de la bouillie 

 bordelaise, dans le but d'augmenter sa force d'adhérence au feuillage de 

 la Pomme de terre. 



La mixture suivante a été expérimentée, avec beaucoup de succès, par 

 Petermann, h la Station agronomique de Gerabloux. 

 Pour un hectare : 



Eau 2.500 litres. 



Mélasse 50 kilogrammes. 



Chaux en pâte molle ... 100 kilogrammes. 



Sulfate de cuivre 50 kilogrammes. 



La chaux et la mélasse sont délayées d'abord avec les 4/5 de l'eau 

 totale, mélange auquel on ajoute le sulfate de cuivre dissous, à part, 

 dans le restant de l'eau. 



La mélasse donne au composé une viscosité qui assure une adhérence 

 aux feuilles plus intime et plus prolongée. 



Mode d'application. 



La bouillie bordelaise s'emploie, par aspersion, à l'aide d'appareils 

 *;péciaux, appelés pulvérisateurs. Il existe actuellement déjà un grand 

 nombre de ces instruments. 



Ils doivent répondre aux deux conditions suivantes : 



1° Pulvériser avec force le liquide en un brouillard fin ; 



2° Être d'un transport commode et d'un maniement aisé. 



Les pulvérisateurs consistent ordinairement en un récipient porté on 

 hotte, contenant la bouillie cuprique, sur lequel est fixée une petite pompe- 

 mue par un levier qu'actionne la maifl gauche de l'opérateur tandis que 

 la droite dirige la lance d'aspersion. 



11 en existe aussi, de grandes dimensions, montés sur roues et traînés, 

 par un cheval. 



Les pulvérisateurs pour pommes de terre ont la lance terminée par un 

 ajutage qui partage le liquide d'aspersion en deux ou quatre jets, ce qui 

 permet d'arroser, à la fois, quatre à six rangées de plantes. Cet ajutage 



