Ill KTin\r.\ FOB FABMAOI. 



evne svarer til 30 Gram fortyndel Svovlsyn* (H\,K0 4 ; 

 I • -6 Det havde ogsaa en stor Betydning, ai man til 

 GjsBrbred kuu kunde anvende fejlfril Mel, medens man 

 i Surdejgsbrod indnrbejdede baade spiret og muggent 



KOTR. 



Taleren omtalte sluttelig Fremstillingen af den ren- 

 dyrkede Brodgjaer i det Store. 



Brod bagt med rendyrket Gjser var fremlagt i Sek- 

 tionen. 



4de Mode 



Lerdagen den 9de Juli Kl. 12. 



Dr. phil. Einar Sissener, Christiania, holdt et kortere 

 Foredrag over den af ham opfundne 



Methode til at sterilisere Dekokter og 

 Infuser og til at opbevare dem i steril Til- 

 stand. 



Det af bam anvendte Apparat, som ban foreviste, 

 bestod af en Erlenmeyers Kolbe, der var lukket med en 

 dobbelt gjennemboret Prop. Gjennem den ene Boring gik 

 et Glasror fyldt med renset Bomuld, gjennem den anden 

 en Glashsevert, der kunde lukkes med en Klemmebane. 

 Ved Steriliseringen opvarmedes Kolben, hvori Infuset eller 

 Dekoktet, indtil Vsedsken var bragt i Kog, og man lod 

 Dampene ca. l j 2 Minut stryge igjennem Bomuldsroret. 

 Dette lukkedes derefter et 0jeblik med en Korkprop, 

 medens Kogningen fortsattes. Herved vilde nu Vsedsken 

 fylde Hseverten, og naar dette var sket, fjernedes Lampen, 



